El presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, (IFAI), Marcelo Rodríguez y el intendente de Posadas, Leonardo Stelatto, entregaron equipamientos a un emprendimiento dedicado a la elaboración de pastas.
Sus propietarios elaboran y vende pastas de excelente calidad (sorrentinos, ravioles y fideos cinta y espaguetis), es una iniciativa llevada adelante por Luana Ledesma y Agustina Weber.
Desde el IFAI se le entregaron equipamientos y herramientas para que puedan mejorar e incrementar su producción, entre ellos: una sobadora de 30 cm, una fabricadora de pastas y una heladera exhibidora de 390 litros.
"Este emprendimiento lo fundamos en septiembre del año pasado, nosotras queríamos hacer algo innovador. Empezamos a probar las masas con variedades de verduras y colores, de forma sumamente saludable, sin colorantes ni conservantes y lo más orgánico posible", destacó Ledesma.
A eso le sumó: "Lo que recibimos nos aliviana muchísimo el trabajo y estas herramientas son una ayuda increíble que nos va a permitir redoblar la producción y las ventas".
Además, en esta ocasión, Stelatto hizo entrega del correspondiente certificado de Emprendimiento Social, para que se puedan desarrollar las actividades de forma segura y cumpliendo con las reglamentaciones vigentes.
