Apostando al desarrollo de una agricultura sostenible, se desarrolló una capacitación en el salón de la agencia de extensión INTA Eldorado, recapitulando las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), a cargo de Verónica Lutz.
También se puso énfasis en el punto Uso Responsable de Fitosanitario dictado por Mariela Plestch, quien es coordinadora general del NEA para CASAFE (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizante).
Además, se capacitó en calibración de mochilas pulverizadoras, en una charla dictada por Horacio Torossi representante de la empresa Spraytec.
Otro capítulo abordado fue dictado por Mario Alsina Jefe Departamento Control Ambiental del Ministerio de Ecología, quién comento a los asistentes sobre marco legal provincial y Oscar Rodríguez representante de Campo Limpio quien trató sobre el sistema integral de gestión de envases vacíos de fitosanitarios.
La actividad fue organizada y coordinada por el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) a través de la Dirección de Coordinación General a cargo de Sandra Quintana y al Mercado Concentrador Zonal Eldorado cuyo administrador es Hugo Nuñez.
Del encuentro participaron productores del MCZ y de la Colonia 9 de Julio, además de estudiantes tanto de secundario como de la Universidad Nacional de Misiones ( UNAM )
Estas capacitaciones son importantes y necesarias porque se basan en los 3 pilares de las BPA que son “el Cuidado del Medio Ambiente y la Biodiversidad, el Cuidado de las Personas y la Seguridad Alimentaria”, destacaron.
Asimismo, concientizan que las buenas prácticas abarcan a todas las cadenas productivas, pero en el caso de frutas y hortalizas son obligatorias y para poder implementarlas se requiere estar capacitados.