El gobernador Hugo Passalacqua acompañó este jueves la apertura del nuevo espacio gastronómico de Supermercados California, ubicado sobre la avenida López y Planes de Posadas. El emprendimiento funciona en una casona histórica restaurada, tiene capacidad para unas 200 personas y generará más de una docena de puestos de trabajo en su primera etapa.
Supermercados California inauguró este jueves “La Casona del Cali”, un nuevo espacio gastronómico ubicado en avenida López y Planes 3364 de Posadas, como parte del proceso de expansión de la cadena en la capital provincial.
La apertura contó con la presencia del gobernador Hugo Passalacqua, quien participó del corte de cinta y recorrió las nuevas instalaciones junto al propietario de la empresa, Ricardo “Pilo” Cáceres. Posteriormente, visitaron también el local que la cadena posee sobre la avenida Santa Catalina.
Durante la actividad, Passalacqua dialogó con trabajadores y clientes y destacó la decisión de California de continuar realizando inversiones en Misiones y generar nuevos puestos de trabajo en Posadas.
En su recorrida por el supermercado, el mandatario se detuvo además en el sector de fécula de mandioca y se refirió al proyecto para reducir la carga impositiva sobre ese producto. “A esto le vamos a bajar la mitad del IVA, que hoy están pagando cerca de 21%”, expresó, y señaló que la iniciativa apunta a mejorar su competitividad y beneficiar también a consumidores con celiaquía.
Una nueva propuesta gastronómica en una casona histórica
La Casona del Cali funciona en un inmueble histórico restaurado de aproximadamente 1.100 metros cuadrados, con sectores interiores y exteriores, entre 40 y 50 mesas y capacidad para recibir hasta 200 personas.
La propuesta incorpora cafetería, rotisería, panadería, comidas al paso y productos de elaboración propia, entre ellos panificados, pastas, licuados y platos preparados. El funcionamiento será mediante una modalidad de autoservicio similar a la utilizada por Cali Bar.
El establecimiento contará además con espacios destinados a cumpleaños, reuniones y actividades familiares. En una primera etapa, la apertura permitirá incorporar más de una docena de nuevos trabajadores.
La atención será de lunes a sábados de 6 a 15 y de 18 a 23, mientras que los domingos abrirá de 10 a 15 y de 18 a 23.
Cáceres señaló que el proyecto busca ampliar los servicios que actualmente ofrece la cadena y, al mismo tiempo, conservar el inmueble donde funciona el emprendimiento. También destacó la decisión de avanzar con la inversión en el actual escenario económico.
“Esto en Posadas es una inversión que tiene un efecto multiplicador muy grande, y eso también nos impulsa a invertir. Estamos haciendo esto para sumar otro servicio, más allá de los que ya tiene nuestra empresa acá”, afirmó el empresario.
De la inauguración participaron además el intendente de Posadas, Leonardo Stelatto; el exgobernador Maurice Closs; referentes del sector privado, integrantes de la familia Cáceres y directivos de California.
Casi 70 años de trayectoria en Misiones
California fue fundada en julio de 1957 como una casa comercial dedicada a electrodomésticos. Durante la década de 1960 incorporó el sistema de autoservicio y posteriormente amplió su actividad dentro del sector supermercadista.
Actualmente, la cadena cuenta con ocho supermercados en Posadas y una estructura propia vinculada con la distribución y producción de alimentos. La empresa emplea a alrededor de 1.100 personas en Misiones.
La compañía es conducida por Ricardo Cáceres, quien adquirió la mayoría accionaria de la cadena. El empresario administra además 28 locales comerciales distribuidos entre Formosa, Chaco, Corrientes y Misiones, que en conjunto generan más de 2.500 empleos directos.
