El INDEC informó que el consumo retrocedió 0,8% en agosto respecto de julio y 3,7% en la comparación interanual. Los autoservicios mayoristas también registraron caídas, mientras que los centros comerciales mostraron una recuperación.
Las ventas en supermercados volvieron a caer en agosto y acumularon tres meses consecutivos de retroceso, según los datos difundidos este jueves por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). El consumo registró una baja real del 0,8% respecto de julio y del 3,7% frente al mismo mes de 2025, en un escenario de persistente debilidad de la demanda.
Con este resultado, el nivel de ventas desestacionalizado alcanzó su valor más bajo desde marzo de 2024, lo que refleja las dificultades del sector para sostener una recuperación. La contracción se concentró principalmente en bebidas, productos electrónicos y artículos de panadería, mientras que carnes, frutas y verduras fueron los rubros que mostraron aumentos interanuales.
Los datos oficiales también evidenciaron cambios en los hábitos de pago de los consumidores. Durante agosto creció la utilización de efectivo y medios alternativos, como transferencias y pagos mediante códigos QR, mientras que las operaciones realizadas con tarjetas registraron una disminución.
Los mayoristas también registraron una caída en las ventas
La situación fue similar en los autoservicios mayoristas, donde las ventas disminuyeron un 1,2% mensual y un 3,6% interanual. Desde abril, este segmento presenta un comportamiento irregular, con meses de recuperación seguidos por nuevas contracciones.
En cuanto a los productos comercializados, la evolución fue semejante a la observada en los supermercados. Sin embargo, en los mayoristas se destacó un mayor crecimiento del uso de efectivo y una caída más pronunciada de las compras con tarjetas de crédito.
En contraste, los centros comerciales registraron una mejora del 3,3% respecto de julio y del 3,7% frente a agosto de 2025. Pese al repunte, las ventas todavía se ubicaron por debajo de los niveles alcanzados en mayo y se mantuvieron cerca de los valores registrados a comienzos de este año.
Septiembre tampoco mostró señales de recuperación
Los primeros relevamientos privados correspondientes a septiembre anticipan que la caída del consumo masivo continuó durante el mes siguiente. Según la consultora Scentia, las ventas retrocedieron un 1% mensual, con disminuciones del 5,3% en supermercados y del 6,7% en autoservicios mayoristas.
De acuerdo con ese informe, las ventas en supermercados acumularon una caída del 3,2% durante los primeros nueve meses de 2026, con resultados negativos en varias categorías de productos de consumo cotidiano.
Entre los rubros más afectados se ubicaron las bebidas sin alcohol, con una baja del 9,2%; los productos perecederos, con un retroceso del 8,1%; y los artículos de desayuno y merienda, que disminuyeron un 4,6%. También registraron caídas las bebidas alcohólicas (-4,1%) y los productos de higiene y cosmética (-3,7%).
De esta manera, los datos oficiales de agosto y los relevamientos privados de septiembre muestran que el consumo continúa sin consolidar una recuperación, con retrocesos sostenidos en los principales canales de comercialización de productos de consumo masivo.