La cartera agraria del gobierno convocó a representantes del sector para analizar la situación del mercado yerbatero ante el inicio de la próxima cosecha. En el encuentro se abordaron las tensiones que atraviesa la cadena en un contexto de desregulación nacional y se planteó la necesidad de avanzar en acuerdos que den previsibilidad.
La reunión se desarrolló en la sala de situación del Ministerio del Agro y la Producción y contó con la participación de industriales, cooperativistas y funcionarios del área yerbatera de la provincia. Durante el intercambio se compartieron diagnósticos sobre el momento que atraviesa la actividad y se analizaron posibles herramientas para evitar distorsiones en el mercado. Desde el Gobierno provincial plantearon la importancia de evitar que la desregulación derive en situaciones de competencia desleal o en una caída aún mayor del valor de la materia prima, que impacte directamente en los productores.
Facundo López Sartori, ministro del Agro y la Producción, señaló que el objetivo es sostener el funcionamiento de toda la cadena productiva: “Hoy el mercado está funcionando sin las herramientas que antes ordenaban la actividad. Por eso buscamos construir acuerdos que permitan llegar a la zafra con reglas claras y con un mejor pago por la hoja verde”.
Cabe destacar que participaron del encuentro representantes de la Cámara de Molineros de la Zona Productora, la Cooperativa Liebig, Las Marías, la Federación de Cooperativas de Misiones (FEDECOOP), el Establecimiento Santa Ana y la yerbatera Hoja Verde. En conjunto, estas empresas y organizaciones representan cerca del 80% de la actividad de molienda y comercialización de yerba mate en la región.
Uno de los puntos analizados fue la posibilidad de impulsar un precio referencial a través del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), como forma de orientar las operaciones en un contexto donde el organismo ya no cuenta con la facultad de fijar valores obligatorios. El subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel, explicó que la provincia busca generar condiciones mínimas de previsibilidad para la próxima cosecha. “Necesitamos que la cadena tenga referencias claras para el inicio de la zafra. Si no hay un acuerdo básico sobre precios y condiciones de compra, el riesgo es que el mercado termine perjudicando a los productores y también a quienes procesan la yerba”, explicó.
Durante el encuentro también se planteó avanzar en la definición de parámetros de tipificación de la yerba mate, con el objetivo de ordenar las operaciones comerciales y sostener estándares de calidad que permitan cuidar los mercados, especialmente en exportación. En ese marco, el Ministerio del Agro presentó el Centro de Transacción de la Yerba Mate (CeTYM), una herramienta digital destinada a registrar a los productores y mejorar la trazabilidad de las operaciones dentro de la cadena yerbatera.
Representantes de la molinería y del sector cooperativo señalaron que el mercado atraviesa actualmente una etapa de fuerte competencia en góndola y que algunos sectores enfrentan dificultades financieras que impactan en la operatoria diaria. La reunión concluyó con el compromiso de sostener una agenda de trabajo conjunta entre el Estado provincial, la industria y las cooperativas para seguir analizando herramientas que permitan dar estabilidad a la actividad y mejorar las condiciones de comercialización de la materia prima.
