El próximo martes 20 de mayo, el Mercado Concentrador Zonal de Posadas recibirá por primera vez la visita de una institución escolar, en el marco de una iniciativa educativa que busca acercar a los estudiantes al proceso productivo local y promover el consumo responsable. La propuesta es impulsada por el Instituto de Macroeconomía Circular (IMAC).
El recorrido está diseñado como una experiencia educativa y productiva que permitirá a los alumnos conocer de cerca los distintos sectores del mercado, su organización y funcionamiento. La visita incluirá un circuito por la Huerta Agroecológica Modelo y el área de compostaje, donde los estudiantes podrán observar prácticas sustentables aplicadas a la producción de alimentos.
Además de entender cómo se produce de manera responsable, los visitantes podrán observar toda la cadena productiva que nutre los puestos de venta en los diferentes pabellones del Mercado. El objetivo es que los estudiantes comprendan de forma concreta cómo llega el alimento de la chacra al consumidor final.
Desde el IMAC destacaron la importancia de esta acción en el marco de una política de educación ambiental, que no solo promueve el consumo de productos misioneros, sino que también fortalece valores como el cuidado del ambiente, la alimentación saludable y la economía circular.
