Los datos relevados por una consultora reflejaron un alza de 3,3% en los últimos siete días del mes. El pan y la carne fueron los productos sufrieron casi la mitad de las remarcaciones del período.
Según un informe de la consultora LCG, los precios de los alimentos subieron 3,3% en la última semana de noviembre y anotaron una inflación mensual del 10,5%. Los productos de la canasta básica se desaceleraron un punto porcentual frente a los siete días previos cuando habían registrado el dato más alto del año (4,3%).
Los datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora, que también indicó que los productos de la canasta presentaron un incremento del 11,7% punta a punta en las últimas cuatro semanas. Los panificados y la carne fueron las categorías que explican casi el 50% de la escalada de precios en ese lapso.
Cuánto aumentaron los alimentos en noviembre
De acuerdo con el relevamiento, los alimentos registraron una inflación promedio del 10,5% en noviembre. En tanto, los productos de la canasta básica subieron 11,7% medido de punta a punta en las últimas cuatro semanas.
A lo largo de las últimas cuatro semanas, cuatro de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 10,5% y las demás se ubicaron por encima del 3%.
El aumento de la carne y los panificados explicaron casi el 50% de la inflación mensual.
Según LCG, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes:
-Azúcar: 18,3%;
-Aceites: 16,5%;
-Pan, cereales y pastas: 13,9%;
-Bebidas e infusiones: 13,6%;
-Condimentos y otros productos alimenticios: 10,4%;
-Carnes: 10,1%;
-Lácteos y huevos: 10%;
-Verduras: 8,8%;
-Frutas: 5,5%;
-Comidas listas para llevar: 3%.