Este viernes, en el Salón de Usos Múltiples (SUM) del Ministerio de Turismo, se realizó la presentación y degustación gastronómica de “Santa Ana, cuna de emprendedores”, que será el próximo domingo en el cuarto tramo de la Costanera de Posadas
La exposición contará con más de 20 productores y el objetivo principal es dar a conocer al municipio de Santa Ana en gastronomía, artesanías, hospedajes, con el fin de generar mayor atracción y movimiento turístico en la zona.
El director general de Turismo de Posadas, Jonatan Rodríguez habló sobre su reciente visita a la localidad de Santa Rosa, Brasil, donde se llevó a cabo la presentación de la temporada de invierno de la capital misionera y sostuvo que a través de la misma gestionaron la exposición que se realizará este domingo.
“Tenemos muchísimos brasileros en la ciudad. Entonces hicimos una misión con el sector privado y cerca de 55 personas del mismo sector, operadores turísticos y prensa especializada que se acercaron a una movida de degustación de comida regional, degustación de vinos y cervezas. Asi que va a ser una buena movida para traccionar ese mercado que para nosotros es muy importante”, resaltó.
A su turno, el emprendedor y productor de la localidad de Santa Ana, Bruno Vera, habló acerca de la variedad de ofertas con las que contarán el próximo domingo en la exposición gastronómica y explicó “traemos los productos santaneros que, por cierto, son muchos y y son muy buenos. Tienen que acercarse, Santa Ana es una caja de sorpresas y de ofertas, más para esta temporada”, señaló.
“Tenemos una de las mejores chipas de la provincia, la mejor sopa paraguaya, tenemos regionales como la rapadura, la miel, distintos licores, garrapiñadas, todos productos santaneros”, expresó Vera, destacando la variedad y calidad de los productos autóctonos.
En cuanto al as expectativas, el productor resaltó que “son altas y esperamos que nos acompañe el clima. El resto está todo listo”, dijo.
Finalmente, invitó a toda la población de la ciudad capitalina a visitar los stands en el cuarto tramo de la Costanera para disfrutar de diversos sabores. “El domingo de 13:00 a 20:00 tenemos un espacio en el cuarto tramo, ahí vamos a traer todo. No van a poder estar todos los productores de Santa Ana, pero sí la mayoría e invitamos a la gente que se acerque a degustar y a probar”, enfatizó.
