Se concretó la primera reunión anual de entidades asociadas a la Confederación Económica de Misiones (CEM) en la que se expusieron las conclusiones de las últimas gestiones realizadas por la entidad gremial empresaria provincial en relación a las subas de tarifas, cargas impositivas, tasas bancarias, entre otras.

En el encuentro, el primero de esta tipo que se realiza con Alejandro Haene como presidente, el nuevo titular brindó un informe sobre las acciones realizadas ante la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), que permitió nuevos planes de refinanciación de deudas de las empresas, en función de un pedido realizado por la CEM y de las efectuadas ante autoridades de electricidad de Misiones Sociedad anónima (EMSA) por la cuestión tarifaria. Posteriormente cada sector expuso su estado de situación de los aspectos abordados.

Gestión ante la coyuntura

“Sabemos que el sector económico no está atravesando por su mejor momento. Varios temas están sin resolverse, la mayoría dependen del nivel nacional, por lo que este es un tiempo de poner el foco en la gestión”, afirmó Alejandro Haene.

Por otra parte, el titular de la CEM, expresó que “se abordaron varios tópicos. En estas reuniones se evidencia la participación activa de las cámaras del interior, que exponen sus demandas, las que deben atenderse buscando alternativas para ir resolviéndolas”.

Participaron del plenario, representantes de las cámaras de Eldorado, San Vicente, Oberá y Alem, de la Coordinadora Mercantil Posadas, de los sectores yerbatero, maderero, de comercio exterior, turístico y las comisiones de mujeres y de la juventud y del área de Responsabilidad Social Empresaria.

Impacto tarifario

El impacto en las empresas del aumento de tarifas fue unos de los aspectos más destacados. Se concluyó en las manifestaciones, en la dificultad que tienen las pymes para afrontar los altos costos de las facturas y en las falencias del servicio que incide en la producción, restan competitividad y ponen en riesgo las fuentes laborales.

Previamente el secretario de Energía, Sergio Lanziani, brindó un informe del Plan Estratégico Provincial, que auspicia solucionar las demandas energéticas a 20 años y pidió el acompañamiento del sector privado, arguyendo que “sin energía la provincia tendría serias dificultades para desarrollarse”.
También se abordó y quedó instalado en la agenda, encontrar alternativas al elevado nivel de las tasas bancarias que afecta el acceso a la financiación de las compañías misioneras.

Agenda y gestiones

El proyecto de ley que pregona la prohibición del uso de glifosato en la producción, fue otro de los temas abordados. Ante el reparo que expuso el sector yerbatero, representado por la Cámara de Molineros, la CEM presentó un pedido de reunión urgente ante la Legislatura provincial.
Además, desde la Cámara de Comercio Exterior de Misiones (Caxemi) se refirieron a las potencialidades de la explotación del Parque industrial Posadas.

De regreso a casa

Generó beneplácito la presencia de del presidente de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), Gerardo Díaz Beltrán. El ex titular de la CEM, mantuvo un permanente intercambio con los presentes en relación a los temas que atañen al presente del país y de la provincia.

Cinco apostadores del Departamento Capital y cinco de distintas localidades del interior de Misiones se hicieron acreedores de distintos montos de dinero, tras el sorteo de la Tombolita con duplicador, realizado el sábado 2, en la sala de Sorteos del IPLyC SE.

En esta oportunidad, fueron premiados los tickets enviados por Lorenzo Caballero, Agencia Nº 209; Atilio Komjati, Agencia Nº 201; Silvio Arregin, Agencia Nº 216; Rodrigo Branford, Agencia Nº 227, y Rosa Berent, Agencia Nº 213, todos de Posadas.

El sorteo de los cupones de la urna correspondiente al interior, realizada minutos después de la Quiniela Misionera Matutina, favoreció a Teresa Ferreyra, Agencia Nº 372, de Eldorado; Aureliano Aquino, Agencia Nº 313, de Montecarlo; Héctor Krujoski, Agencia Nº 354, de Campo Viera; Juana Paslauski, Agencia Nº 391, de Oberá, y Domingo Olivera, Agencia N° 352, de Eldorado. De esta “súper tombolita” participaron todos los tickets no premiados entre el 3 de febrero y el 2 de junio de 2018.

La tombolita es la esperada “revancha” que tienen los apostadores misioneros ya que participan los cupones de apuestas no premiadas. Al dorso de cada ticket deben colocar el nombre completo y el número de DNI, depositar en las urnas habilitadas en las respectivas agencias y así participar del sorteo.

El próximo sorteo de la Tombolita se realizará el 22 de septiembre de 2018.

El INTI analizó 89 muestras de té recolectadas en 17 establecimientos productores de la provincia de Misiones, con el objetivo de mejorar su inserción en el mercado internacional y promover el desarrollo de nuevos alimentos.

Los centros de investigación y desarrollo INTI-Misiones e INTI-Agroalimentos llevaron a cabo un extenso trabajo de caracterización del té que se produce en esa provincia del Noreste del país y que constituye una de las principales actividades económicas de la región. Se visitaron 17 establecimientos —entre empresas y cooperativas— y en ellos se tomaron 89 muestras de distintos tipos de té negro y verde.

El objetivo fue caracterizar en el té su composición química, compuestos bioactivos y sus características sensoriales y determinar así su calidad, teniendo en cuenta estándares internacionales.

“El trabajo favorecerá a las empresas exportadoras para que cuenten con datos muy útiles en pos de la mejora de procesos, expansión a nuevos mercados e innovación en toda la cadena”, subrayó la directora de INTI-Misiones, Andrea Acosta.

Esta iniciativa se llevó adelante con el apoyo del Ministerio de Producción de la Nación, el Ministerio de Industria Provincial y el Clúster del Té de Misiones.

Dentro de las determinaciones analíticas realizadas en este trabajo se pueden destacar la cuantificación de catequinas, contenido de cafeína, polifenoles totales, actividad antioxidante, humedad, cenizas totales y solubles en agua, extracto acuoso, fibra cruda y densidad. El trabajo se complementó con una evaluación sensorial, realizada junto a las distintas instituciones involucradas en el proyecto y también el INTA.

Al analizar los valores obtenidos en los ensayos y compararlos con los diferentes estándares, como la Norma ISO 3720:2011, el Código Alimentario Argentino y el protocolo elaborado por el programa Alimentos Argentinos del Ministerio de Agroindustria, se observa que los mismos se encuentran dentro de los parámetros establecidos. Entre los resultados, se destaca el elevado contenido de polifenoles: se trata de compuestos muy beneficiosos para la salud debido a su actividad antioxidante, sus propiedades anticarcinogénicas, la prevención de enfermedades cardiovasculares y sus propiedades antinflamatorias y antimicrobianas.

Conocer la actividad antioxidante y el contenido de polifenoles de los diferentes tipos de té hace posible pensar en el desarrollo de alimentos innovadores, funcionales y saludables con valor agregado. Una opción es el micro encapsulado de té para agregarlo a otros productos. “Diferentes alimentos se han desarrollado en el mundo a partir de los extractos de té, por ejemplo panes, yogures y bebidas. También los micro encapsulados a base de té son utilizados en la industria farmacéutica y cosmética”, señala el responsable del laboratorio de alimentos del Centro de INTI-Misiones, el químico Eugenio Micucci.

El té argentino en números (información del Ministerio de Agroindustria de la Nación publicados en diciembre pasado, en base a datos de 2016 y 2017):

-La Argentina es el noveno productor mundial de té, con un dos por ciento del volumen global. Hay alrededor de 50 países productores y la lista la lideran China, India, Kenia y Sri Lanka.

-En la provincia de Misiones se produce el 95 por ciento del té nacional. El cinco restante se genera en Corrientes.

-El consumo local constituye el ocho por ciento de la producción nacional, mientras que el 92 por ciento se exporta.

-De acuerdo a datos de 2016 y 2017, el principal destino de exportación del té argentino, ya sea negro o verde, es Estados Unidos, seguido de Chile. Alrededor del 40 por ciento del té importado por Estados Unidos proviene de Argentina.

-Otros mercados significativos son India, Polonia y Alemania, en lo que respecta a té negro, y Rusia, Bélgica y Brasil en lo que refiere al té verde.