jueves, junio 5, 2025
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Día de la Milanesa: por qué se celebra el 3 de mayo

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La milanesa es un plato típico argentino constituido de un filete empanado. Parece simple, pero es una delicia de la gastronomía del país, enamorando no solo a los habitantes sino también a los turistas. Este plato tiene distintas reversiones para comerlo: A caballa, a la napolitana, a la Maryland, a la fugazzeta, con queso, etcétera.

En 2011, un grupo de apasionados por la milanesa armaron una campaña de Facebook para homenajear este comida típica argentina. El día no se eligió por nada especial, simplemente se llevó votación en un grupo de esta red social y quedo instalado el 3 de mayo como el Día Nacional de la Milanesa.

El origen de la milanesa

Aunque hay distintas versiones sobre el origen de este plato argentino, la de mayor relevancia es aquella que dice que surgió en Milán, Italia.

Se dice que en el año 1134, un cocinero local le ofreció a la Corte austríaca este plato por primera vez. A través de un menú de esa época se confirmó que para ese entonces la milanesa ya existía, y la municipalidad de Milán le otorgó a este plato el estatus de patrimonio oficial de la ciudad.

Debido a las sucesivas invasiones austríacas en el norte de Italia en la segunda mitad del siglo XIX se difundió la receta de la milanesa en Viena. Con los años, los inmigrantes de los países europeos llevaron el plato a sus varios destinos, entre ellos la Argentina, donde fue variando hasta llegar a la versión que conocemos hoy.

Cómo quedó la placa de nominados de Gran Hermano tras la sanción a Bautista

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Luego de un nuevo momento de tensión, se terminaron de definir los nominados de cara a la eliminación del domingo.

Con un jugador en placa y el líder confirmado, Gran Hermano 2023 tuvo el miércoles su gala de nominaciones, y este jueves era el turno de Bautista, quien fue sancionado.

Por el teléfono rojo, la placa ya tenía un nominado. Mientras tanto, Bautista ganó la prueba del líder y además de ser inmune este miércoles, tenía este jueves que hacer su jugada.

Sin embargo, por haber adelantado, deliberadamente, su maniobra, Gran Hermano decidió sancionarlo: le sacó su potestad, por lo que la placa no sufrió modificaciones.

Placa de nominados Gran Hermano - 1

Quiénes son los nominados de Gran Hermano 2023

-Darío

-Nicolás

-Federico

-Martín

-Florencia

-Mauro

Canelo Álvarez y Jaime Munguía tendrán un enfrentamiento que promete ser electrizante este sábado

Los púgiles mexicanos protagonizan en Las Vegas una de las peleas más esperadas del año. Todos los detalles.

En la que sin dudas es una de las noches de boxeo más esperadas del año, el actual campeón indiscutido de peso supermediano, Saúl “Canelo” Álvarez, se enfrentará al invicto Jaime Munguía en una pelea por la unificación de títulos

La esperada pelea entre dos de los boxeadores mexicanos más destacados de la actualidad será este sábado 4 de mayo en el T-Mobile Arena de Las Vegas, Nevada.

Este combate ha generado gran expectativa entre los aficionados al boxeo, ya que ambos púgiles son reconocidos por su talento, técnica y poderío.

Canelo, con un récord de 57 victorias (39 por KO), 1 derrota y 2 empates, se encuentra en uno de los mejores momentos de su carrera. Por su parte, Munguía, con 39 victorias (31 por KO), 0 derrotas y 0 empates, es uno de los boxeadores más prometedores de la actualidad.

La pelea se disputará por los títulos de peso supermediano de la Organización Mundial de Boxeo (OMB), el Consejo Mundial de Boxeo (CMB) y la Asociación Mundial de Boxeo (AMB), que actualmente ostenta Canelo. Además, estará en juego el título vacante de la Federación Internacional de Boxeo (FIB).

Cómo ver en vivo Saúl “Canelo” Álvarez vs Jaime Munguía

El evento será transmitido a través de ESPN para Latinoamérica y por DAZN para el resto del mundo. Se espera una gran afluencia de público en el T-Mobile Arena, que se llenará de aficionados mexicanos y de otras partes del mundo para presenciar este histórico combate.

Día, horario y TV de Saúl “Canelo” Álvarez vs Jaime Munguía

-Fecha: Sábado 4 de mayo de 2024

-Lugar: T-Mobile Arena, Las Vegas, Nevada

-Horario estimado: 23.30 de la Argentina

-Títulos en juego: Títulos de peso supermediano de la OMB, CMB, AMB y FIB

-Transmisión: ESPN (Latinoamérica) y DAZN (resto del mundo)

La informalidad laboral argentina es del 50%

La informalidad en el empleo asciende al 50% en Argentina, en línea con el promedio que registra América Latina, con excepción de Chile, donde se ubica en la mitad del porcentual informado por la Organización Mundial del Trabajo.

El año pasado, la dinámica del mercado de trabajo en América Latina y el Caribe se caracterizó por presentar un aumento menor al 1% en la tasa regional de ocupación.

La participación, por su parte, disminuyó ligeramente en comparación al año anterior (62,3%, en 2023 frente a 62,5% en 2022) y, finalmente, una desocupación promedio del 6,5%.

Las ocupaciones de tipo informal contribuyeron a la creación de entre el 40 y 95%o de los puestos de trabajo entre el tercer trimestre de 2020 y el segundo trimestre de 2023, señala el reporte.

De acuerdo con los últimos datos de la OIT el año pasado, Ecuador pasó a ser el país de la región en el que la informalidad laboral tuvo la mayor participación en la recuperación del empleo total desde la pandemia, con el 95%; Argentina y Bolivia le seguían, con el 78 y 77% respectivamente. Luego venían Dominicana, Paraguay y México. Uruguay y Chile fueron excepciones en cuanto a la formalidad que los distinguió.

Hay casos como el de Colombia, que pasó del 48% de informalidad previo a la pandemia al 56% y casi 6 de cada 10 colombianos trabajan sin seguridad social ni contrato laboral.

Brasil y Argentina quedaron dentro de la media regional y México algo por encima.

Las naciones del Pacífico se acercaron, y hasta superaron el escalón del 70% de informalidad.

Pero más allá del pantallazo general que figura en el informe Panorama Laboral 2023, la Oficina de la OIT para América Latina y el Caribe destacó características preocupantes que subyacen en las estadísticas y se vinculan con brechas de género, desocupación juvenil, informalidad y pérdida de poder adquisitivo de los salarios.

Y especifica que el desempleo y la informalidad afectan con intensidad al segmento joven del mercado, ya que la tasa de desocupación de ese segmento etáreo es de 14,4%, más del doble que la general, situada en 6,5%.

En nuestro país, según un informe del INDEC, hay alrededor de 800.000 desocupados, de los cuales 90.000 son varones y la porción restante, corresponde a mujeres de 14 a 29 años.

Las mujeres, en los años posteriores a la pandemia del Covid-19 recuperaron algo de la brecha de género en la región, al ser su recuperación del 22% contra el 16,9% fe la masculina.

En América Latina faltan medidas integrales que respalden la creación de empleos formales y proporcionen protección social. La informalidad oscila entre 48% y 70%.

La recomendación es que se fomente la creación de más puestos de trabajo formales, que haya coordinación con políticas activas, formación profesional (transición digital, demográfica, verde) y políticas sectoriales con aumento productividad.

Asimismo, que se propenda al fortalecimiento de las instituciones laborales, en particular, salario mínimo y negociación colectiva, en un marco de diálogo social.

Que sean sostenidos los ingresos y extensión de la protección social y se institucionalicen los avances, con mayor alcance y sean coordinados.

Las reivindicaciones de la clase trabajadora varían de país en país y los Gobiernos están en mora de impulsar políticas públicas en materia laboral.

 

Wanda Nara se sumó a una plataforma para adultos

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Wanda Nara anunció que será embajadora de una reconocida plataforma que vende contenido erótico. La mediática se abrió un perfil en DivasPlay, negocio con el que cual se asoció.

Tras lanzar su carrera como cantante y empresaria el rubro del maquillaje, la mediática se dispuso a conquistar el territorio de las plataformas digitales y cobrará una millonaria suma.

“Quiero anunciar la firma de mi contrato para ser la Imagen de Divas Play Mundial. El equipo que viajó a Europa para poder hacerlo realidad es increíble”, aseguró la empresaria a través de su cuenta oficial de Instagram.

Acompañando varias postales subidas de tono, sumó: “A partir de hoy me van a poder encontrar en Divas Play. ¡Se vienen producciones muy fuertes! Los veo por allá”.

En Intrusos (América) comentaron que Wanda recibió una fortuna por el contrato. “Me dicen que si Wanda vende bien, en 6 meses podría ganar un millón de dólares”, deslizó Pampito Perelló Aciar.

En la actualidad, más de 25 celebridades argentinas, uruguayas y paraguayasvenden contenido a través de esta página y generan ganancias diarias en dólares.

Entre ellas, se encuentran reconocidas figuras como Florencia Peña, Flor Vigna, Larissa Riquelme, Silvina Escudero, Charlotte Caniggia, Belén Francese, Karina Jelinek, Ivana Nadal, Fernanda Callejón, Anabel Cherubito, Bárbara Silenzi, Adabel Guerrero y Celeste Muriega, entre otras.

Pero a diferencia de todas ellas, Wanda estará asociada directamente a esta empresa, siendo la cara visible y embajadora de la plataforma.

De hecho, tras este anuncio, al entrar al sitio, lo primero que se puede ver es una sensual foto de la mujer de Mauro Icardi acostada boca abajo y completamente desnuda.

La Legislatura misionera Instituyó la Fiesta Provincial de la Yerba Mate

Este jueves la Legislatura misionera instituyó la Fiesta Provincial de la Yerba Mate Cierre de Cosecha del Alto Uruguay, con sede permanente en la localidad de Colonia Alicia Alta, en el mes de septiembre de cada año.

El objetivo de esta iniciativa, promovida por el diputado Rafael Pereyra Pigerl y por el ex legislador Omar Olsson durante su mandato, es reconocer la contribución que realizan los productores yerbateros y tareferos de la región del Alto Uruguay al desarrollo productivo, social y cultural de la yerba mate.

Pereyra Pigerl, en los fundamentos de su proyecto, precisó que “la fiesta se realiza en el Alto Uruguay porque es una de las zonas que produce gran parte de la producción primaria del cultivo de la yerba mate, siendo una parte importante de la economía desarrollada en el departamento 25 de Mayo y zonas de influencia”.

En la sesión manifestó que “esta fiesta tiene un contenido social, cultural, productivo, económico, que pasa y atraviesa nuestro ADN misionero”.

Consideró también que esta fiesta que “se desarrolla en Alicia Alta, en Aurora y abarca estos municipios, tiene elementos culturales, eventos de música, de folklore, pero también momentos de reflexión y de memoria”.

“La cosecha de la yerba mate constituye una importante fuente laboral y de ingreso económico local, ya que los recursos quedan en la zona fortaleciendo el comercio local y el desarrollo poblacional”, agregó.

Participaron de la sesión, ministros y funcionarios de los poderes del Estado, intendentes, y representantes de instituciones interesadas en las diferentes temáticas de las normas que fueron aprobadas en la sesión.

Sur de Brasil: se rompió una represa y evacúan la zona por el riesgo de derrumbe

El gobernador de Rio Grande do Sul confirmó que la instalación cedió por la acumulación de agua y dijo que el estado está atravesando una “situación dramática”.

La represa 14 de Julio, ubicada entre los municipios de Cotiporã y Bento Gonçalves, en Rio Grande do Sul, no pudo soportar la gran acumulación de agua por las lluvias de los últimos cuatro días y terminó rompiéndose durante la tarde de este jueves, informó el municipio, que además ordenó la evacuación de las casas cercanas al lugar al detectarse el riesgo inminente de derrumbe.

El gobernador del estado, Eduardo Leite, destacó que desde el miércoles se realizan trabajos preventivos para evacuar las zonas cercanas a la represa y reiteró que el momento es dramático en el estado, que se encuentra desde el miércoles en “estado de calamidad pública” por las inundaciones que dejaron por lo menos 13 muertos. El presidente Luiz Inácio Lula da Silva viajó a la zona.

“Recientemente recibimos información sobre la ruptura del estribo derecho de la represa 14 de Julio. Creemos que el efecto no será el de una inundación, sino que seguirá el curso libre del río hacia Santa Bárbara y Teresa. Intentamos hacer todo el trabajo posible para evitar la ruptura, pero ni siquiera pudimos acceder con helicópteros. El efecto será el aumento del río Taquari y de la cuenca Taquari Antas”, afirmó el gobernador. “Evacuamos, con alertas desde ayer, y las comunidades que no pudimos evacuar, contactamos a los líderes. Estamos trabajando para mitigar los efectos. Es una situación dramática en Rio Grande do Sul, absolutamente excepcional, peor de lo que podríamos haber previsto y todo el mundo necesita ponerse a salvo”.

represa colapsada 1 - 3

La Companía Energética do Rio Antas (Ceran) emitió una nota y afirma que detectó la ruptura alrededor de las 13.40 de este jueves.

“Ceran informa que detectó, a las 13.40 horas del día 2 de mayo, la ruptura parcial del tramo derecho de la represa de la central 14 de Julio, debido al continuo aumento del caudal del Río das Antas y a las fuertes lluvias que azotan el estado de Rio Grande do Sul desde el martes. Defensa Civil fue notificada del incidente para tomar medidas adicionales”, dice el comunicado.

“El Plan de Actuación de Emergencia se puso en práctica el día 1°de mayo, a las 13.50 horas, en coordinación con Defensas Civiles de la región, con la activación de sirenas de evacuación en la zona, para que la población local pudiera ser evacuada con antelación y seguridad. Las presas Monte Claro y Castro Alves se encuentran en estado de Atención y continúan siendo monitoreadas”, agrega el texto.

represa colapsada 4 - 5

Según Defensa Civil de la ciudad de Bento Gonçalves, es sólo cuestión de tiempo que las inundaciones se agraven aún más, tanto en la ciudad como en los municipios vecinos, con la crecida del río Taquari.

“Ahora hemos recibido información de Ceram, que controla las represas, de que la represa 14 de Julio acaba de colapsar. La información que debemos transmitir a todos los habitantes que viven a orillas de los ríos Antas y Taquari es que abandonen este lugar lo más rápido posible. La tendencia es que aumente entre dos y cuatro metros, y esa es la tendencia para los próximos minutos y horas”, declaró el alcalde Diogo Segabinazzi.

Gisele Caumo, alcaldesa de la ciudad de Santa Tereza, vecina a la represa, también hizo un llamado a los vecinos para que abandonaran la zona. “La represa 14 de Julio se rompió. Por favor, les pido, si todavía hay alguien en Santa Tereza que esté en zona de riesgo, que se trasladen a los municipios vecinos o vengan aquí al salón comunitario de Linha Graciema Baixa (lugar entre Bento Gonçalves y Santa Tereza, que forma parte de la Comunidad Nossa Senhora das Graças)”, dijo.

Otra represa en la zona, Dal Bó, en Caixas Do Sul, también está al borde de la ruptura.

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Passalacqua aceptó y firmó la renuncia del procurador Miguel Ángel Piñero

El procurador General del Superior Tribunal de Justicia (STJ) de Misiones, Miguel Ángel Piñero, quien ostentó el cargo durante 33 años, presentó su renuncia vinculada a su jubilación, marcando así el inicio de una nueva etapa en el órgano judicial. La renuncia, presentada tras el feriado del primero de mayo, fue aceptada por el gobernador Hugo Passalacqua mediante el Decreto 810.

Según fuentes judiciales, una vez formalizada la renuncia, el STJ procederá a conceder a Piñero los días de licencia pendientes, antes de que la presidenta del STJ, Rosanna Pía Venchiarutti, inicie el proceso de jubilación ante el Instituto de Previsión Social (IPS). Este procedimiento tiene como objetivo evitar gastos adicionales para la provincia en términos de compensaciones y adicionales en cargos jerárquicos.

Se especula que Piñero podría recibir una jubilación por invalidez debido a una enfermedad crónica que ha afectado su desempeño durante varios meses. Esta enfermedad lo llevó a tomar una licencia prolongada, durante la cual fue sustituido interinamente por el fiscal de la Cámara en lo Civil y Comercial, Flavio Marino Morchio, de acuerdo con lo establecido por la ley.

En los últimos tiempos, Piñero se había ausentado de las actividades protocolares del STJ junto a los ministros del Poder Judicial. Su última aparición notable fue en un homenaje a magistrados y funcionarios retirados de la Justicia provincial, donde apareció en una fotografía en la posición más destacada, a la derecha.

La Ley Bases y el paquete fiscal ingresaron al Senado

A última hora del jueves, el Gobierno envió ambas iniciativas a la Cámara alta a horas de haber conseguido la media sanción en Diputados.

Tras haber conseguido la media sanción en la Cámara de Diputados con 142 votos afirmativos este martes, el Gobierno ya ingresó la Ley Bases y el paquete de reformas fiscales al Senado a última hora de este jueves. Se espera que el debate en comisiones pueda empezar la semana que viene, con el objetivo firme de acelerar los tiempos y que ambos proyectos se puedan tratar en el recinto lo antes posible.

Oficialmente, las iniciativas llevan los nombres “Ley de Bases y Puntos de Partida Para la Libertad de los Argentinos” y el “Régimen de Regularización Excepcional de Obligaciones Tributarias, Aduaneras y de Seguridad Social”. Ingresaron a la Cámara alta a las 21 horas y ahora solo resta organizar las fechas de su tratamiento para sus votaciones definitivas.

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Respecto al tratamiento inicial en comisión, de donde saldrán los dictámenes para ambas iniciativas, el Gobierno contará con funcionarios de primera línea que expondrán en defensa de sus dos propuestas. Se trata del ministro del Interior, Guillermo Francos; el vicejefe de gabinete, José Rolandi; y el secretario de Hacienda de Economía, Carlos Guberman.

Ingresó la Ley Bases al Senado: cuál es el panorama para el oficialismo

Aunque el oficialismo tenga tan solo siete Senadores en sus filas, viene con la corriente a favor, luego del visto bueno de Diputados, y demostró habilidad a la hora de negociar con los sectores dialoguistas, sobre todo por parte del ministro de Interior.

Con la mente puesta en el próximo debate, esta tarde Francos ya recibió en su despacho de la Casa Rosada al gobernador de Tucumán, Osvaldo Jaldo, de quien espera el apoyo en la votación en el Senado. Panorama similar al que se dio con el peronista Raúl Jalil, gobernador de Catamarca cercano a Alberto Fernández durante su presidencia, quien manifestó su interés en la aprobación del proyecto.

El capítulo más resistido es la reincorporación del Impuesto a las Ganancias. Dentro de los apartados de la Ley Bases es el que tiene el peor panorama y en caso de que sea rechazado, el texto tendrá que volver a pasar por Diputados.

Talleres de Remedios de Escalada eliminó a Racing de la Copa Argentina

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Racing Club cayó 2-1 con Talleres de Remedios de Escalada, en Quilmes, y quedó eliminado de la Copa Argentina 2024. El “Tallarín” avanzó a octavos de final, instancia en la que podría enfrentarse a Banfield, su clásico rival.

En el partido disputado en el estadio Centenario Ciudad de Quilmes, Fernando Duré abrió el marcador a los 7 minutos de juego pero Maximiliano Salas lo empató a los 22 del complemento. Diogo Guzmán le dio la victoria a los de Remedios de Escalada a falta de dos minutos para el final.

Con este resultado, a los de Gustavo Costas se les sigue haciendo esquiva este certamen y suman una nueva eliminación ante un equipo del ascenso. El próximo encuentro de Racing será el jueves 9 de mayo, desde las 21 en el estadio Nabi Abi Chedid, ante Red Bull Bragantino por la cuarta fecha del Grupo H de la Copa CONMEBOL Sudamericana

Por su parte, el equipo de Martín Rolón alcanzó un hito histórico para el club llegando a los octavos de final de la competición y, en dicha instancia, podrían volver a jugar el clásico ante Banfield luego de varias décadas. Por la decimocuarta fecha de la Zona A de la Primera Nacional, recibirán a Racing de Córdoba en el estadio Pablo Comelli a las 15.05 del domingo.

El “Tallarín” sorprendió a la “Academia” y, en menos de diez minutos, se adelantó en el marcador con el gol de Fernando Duré. Tras un tiro de esquina desde la derecha, la pelota cayó en el segundo palo donde Nicolás Malvacio cabeceó al medio y Duré se lanzó para empujar la pelota y poner el 1-0 en Quilmes.

Luego del baldazo de agua fria que recibieron los de Costas, Talleres de Remedios de Escalada le cedió la pelota a Racing que se fue encima del equipo de Rolón pero con mucha imprecisión haciendo que el partido sea parejo sumado a que el “Tallarín” se mantuvo bien parado en los primeros 45 minutos y tuvo alguna que otra aproximación tras el gol.

Ya en el complemento, la “Academia” siguió con su mal e impreciso nivel y Talleres aprovechó teniendo las más claras.

Aun así, la jerarquía del conjunto de Avellaneda pesó y, a los 22 minutos, lo empató con el gol de Maximiliano Salas que sacó un potente remate desde el vértice izquierdo del área. El zapatazo se coló en el medio del arcó del arquero Tello que nada pudo hacer ante tal bombazo.

Luego de la expulsión de Sebastián Benega sobre el final, Talleres priorizó cuidar el empate y llevarlo a los penales pero tuvo una más el equipo de Rolón y la aprovechó.

A los 49, Diogo Guzmán sacó un remate raso en el vértice derecho del área y, en el intento de embolsarla, Cambeses dio un rebote corto dejandosela servida a Ciro Campuzano que metió el pase atras para el ingreso en velocidad del mismo Guzmán que la empujó para el delirio de toda la bandeja alta de la popular visitante en Quilmes.