Este jueves por la tarde, en su decimonovena sesión ordinaria, la Cámara de Representantes sancionó la creación del Programa Provincial Gestión Integral y Reutilización de los Aceites Vegetales Usados, que tiene como objetivo proteger el ambiente, la infraestructura de saneamiento y minimizar la generación de gases de efecto invernadero, entre otros.
A continuación, la Legislatura modificó varios artículos de la Ley XVI N° 144 - Fitosanitarios y Domisanitarios de Saneamiento Ambiental, por ejemplo, el artículo 15 que queda de la siguiente manera: Entiéndase como aplicadores particulares, aquellos propietarios y/o locatarios que realicen el uso y/o la aplicación de productos contemplados por la Ley, de la siguiente forma: 1-En su propia industria 2- Utilizando equipos mecanizados y/o autopropulsados.
El artículo 27 queda de esta manera: El uso de productos regulados por esta ley, en cultivos extensivos, obliga al productor a investigar la presencia de residuos del producto aplicado y de sus metabolitos, en los recursos naturales involucrados para obtenerlas. Por vía reglamentaria se establecerá el procedimiento para cumplir con este requisito.
Por último, el artículo 47: es necesario establecer un plazo para eliminar los stocks de estos productos existentes en la provincia, así como habilitar particularmente productos que son imprescindibles para determinadas actividades productivas y que son prohibidos por el presente artículo.
El cierre de la sesión tuvo como discusión y sanción del Programa Provincial Gestión Integral y Reutilización de los Aceites Vegetales Usados. El Programa tiene los siguientes objetivos:
-Proteger el ambiente conforme lo previsto en el artículo 41 de la Constitución Nacional
-Instar a los municipios a implementar con participación pública y/o privada sistemas de recupero de AVUs provenientes tanto de la actividad industrial, comercial y domiciliaria para que los mismos tengan su disposición final en plantas autorizadas
-Proteger la infraestructura de saneamiento básico de los ejidos municipales
-Minimizar la generación de gases de efecto invernadero a partir de la producción de biocombustibles derivados de AVUs y del reemplazo parcial y paulatino de combustibles fósiles
-Concientizar y hacer participar a la población en la gestión ambiental adecuada de los AVUs y difundir los beneficios de la reutilización y su valorización
-Relevar experiencias locales públicas y/o privadas de recolección y reciclado de AVUs con el fin de detectar aquellas que puedan servir de guía a quienes comiencen su implementación
-Crear una base de datos sobre el reciclado de AVUs, a fin de contar con información fehaciente que permita determinar la utilización circular de estos aceites y el diseño de políticas públicas locales que disminuyan la contaminación ambiental
Se considera aceite vegetal y grasa de fritura usados (AVUs) a la materia que proviene o se producen a partir de la cocción o preparación mediante fritura total o parcial de alimentos.
Los fundamentos del proyecto sancionado indican que “en la mayoría de los municipios de la Provincia, los aceites vegetales usados son gestionados como cualquier residuo o los vecinos lo disponen en las cañerías, arrojando en la tierra o en los cursos de agua. Esta disposición inadecuada ocasiona problemas, deterioro y obstrucción de tuberías y alcantarillado y de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales; afecta los cursos de agua, contamina el suelo; el aceite se adhiere a las paredes de las tuberías provocando obstrucciones y disminuyendo el caudal de evacuación del agua hasta bloquearlo y pudiendo causar inundaciones inclusive, asimismo, provoca la formación de una película superficial en aguas de ríos, lagos, etc., que afecta al intercambio de oxígeno y perjudica a los seres vivos de los ecosistemas”.
Además, este aceite usado puede ser revalorizado y reutilizado, se lo somete a un proceso y se pueden producir nuevos productos, como la producción de biocarburantes, jabones, ceras, barnices, por ejemplo, lo que permite impulsar actividades económicas y empleos más verdes.
Los beneficios que traería el tratamiento diferenciado de los AVUs son muchos: beneficiar la depuración de aguas residuales; disminuir costos de mantenimiento de redes cloacales y alcantarillado; menos contaminación en cursos de agua; generar fuentes alternativas de energía: la reutilización del residuo ACU como recurso energético, reduce la dependencia de los combustibles minerales y disminuye la huella de carbono en su uso en el transporte.
