El Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) continúa promoviendo e impulsando hábitos saludables para los vecinos y el medioambiente, avanzando en diferentes puntos de la ciudad con las capacitaciones en Huertas Agroecológicas.
Es un programa donde los vecinos acceden de forma gratuita a la capacitación y kit de semillas para dar inicio a cultivos de autoconsumo en la primera etapa.
En esta oportunidad se llevaron a cabo encuentros en el Barrio Cruz del Sur y luego en la EPET N° 34 de Itaembé Guazú.
Además, se realizó el cierre de la etapa de capacitación del Programa Nutricional Hambre Cero junto al Ministerio de Desarrollo Social en el Hogar de Día.
El IFAI cuenta con equipos de profesionales capacitados como instructores en todo el armado de huertas urbanas y periurbanas de distintas dimensiones, para que familias o pequeños productores puedan tener para consumo propio o comercialización productos orgánicos frescos y con todos los cuidados en su proceso productivo.
Estas actividades tienen como objetivo el cuidado del medio ambiente y la construcción de huertas urbanas para fortalecer la calidad de los alimentos.
Esta área de trabajo es abordada por la Dirección de Coordinación General que depende de la Gerencia de Programas y Proyectos. El equipo está compuesto por el gerente Cesar Niklas, directora Sandra Quintana. Completan el grupo de trabajo los técnicos Silvana Sandoval, Sergio Ortiz, Mariana Becker, Sonia Rodríguez, Mirna Melgarejo y Nadia Pereira.
