En el Ministerio del Agro y la Producción de la provincia se desarrolló este martes por la tarde la primera reunión de la Mesa Provincial de Buenas Prácticas Agrícolas a través de la cual se busca garantizar a los consumidores la calidad de los alimentos y también generar la apertura de nuevos mercados.
La actividad se trata de un conjunto de normas y principios enmarcados en la sostenibilidad económica y social, que tiene como fin abastecer de productos de excelente calidad a los consumidores. En el primer encuentro, del que participaron funcionarios de agroindustria de la Nación, se trató un diagnóstico de situación de Misiones en términos de producción frutihortícola para capacitar a los técnicos que se encarga de la temática.
“Además nos enfocamos en concientizar sobre el uso del agua; de la documentación; de los productos agroquímicos y del acompañamiento al productor para que éste pueda adecuar su trabajo a las buenas prácticas agrícolas”, explicó en diálogo con Códigos el subsecretario de Desarrollo y Producción Vegetal, Yako Mazal.
“La idea de llevar a cabo esta iniciativa fue por las cuestiones que se dieron por la contaminación de los productos frutihortícolas. Desde el año 2011 el Senasa viene efectuando controles mediante los cuales se descubrieron restos de insecticidas entre otros. Por eso nuestro objetivo es resolver en profundidad estos inconvenientes”, finalizó.