miércoles, marzo 11, 2026

Alem: presentaron la ordenanza que busca reducir la cantidad sodio en los locales gastronómicos

Con el objetivo de proteger a los grupos de población vulnerable contra los factores de riesgo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles de mayor prevalencia (enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales) se presentó y se expuso la ordenanza 015-2018, en el salón de reuniones del Honorable Concejo Deliberante de la localidad de Leandro N. Alem.

En la oportunidad participaron los responsables y dueños de locales gastronómicos de la localidad para interiorizarse como es la puesta en marcha de la mismo y “que esta reglamentación no constituye ninguna a amenaza para los locales gastronómicos, sino que muy por el contrario constituye una de las principales acciones de promoción de la salud y forma parte de un plan integral de prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles”, comentaron los profesionales.

La actividad se llevó a cabo en el marco del Programa Proteger con un trabajo intersectorial realizado entre la Dirección de Bromatología, la Dirección de la Juventud, miembros de los concejos barriales de la juventud; con la colaboración de la Concejal y Licenciada Sonia Kreischer y del Ministerio de Salud Pública a través de la Dirección de Zona de Salud SUR y la Subsecretaria de Atención Primaria y Salud Ambiental por medio del Departamento de la División de Calidad Aguas, Alimentos y Laboratorio y el Programa Proteger.

Más Información