Este miércoles se oficializó el programa “Mate en la Escuela”, impulsado por el Ministerio de Educación y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym). El mismo consiste en la entrega de mates individuales en los establecimientos educativos para promover su consumo saludable y mantener una costumbre tan esencial en la provincia.
“Hablamos de una práctica social valiosa culturalmente para los misioneros. Se reconoce así a una industria pionera y crucial de la provincia. Compartir un mate es un espacio de diálogo, una manera de estar juntos”, explicó el ministro de Educación, Miguel Sedoff.
En ese sentido, el presidente del Inym, Juan José Szychowski, recalcó que el organismo que preside entregará los mates individuales, la yerba, los dispensers de agua caliente y basureros. “Queremos que los chicos consuman un producto sano, natural y energizante”, añadió.
A su vez, confirmó que se incluirá en la currícula escolar la explicación del proceso productivo de la yerba mate, su historia y propiedades para salud. Está previsto además visitar diferentes establecimiento industriales.
Hay cuatro escuelas incluidas en la primera etapa, pero existen otras 25 interesadas en participar en la segunda etapa. Las mismas son de Posadas, el interior y de localidades de otras provincias.