La palta es un alimento sabroso y muy versátil, pero además tiene muchas propiedades, por lo que incluirlo en la dieta es una muy buena idea,
La palta es un alimento muy versátil y sabroso, que a su vez en la actualidad se ha tornado muy popular. Además, hay muchas propiedades de la palta que resultan beneficiosas para el organismo, de modo que incluirla en la alimentación es una buena idea.
Además de los beneficios de la palta, se trata de un producto ideal para acompañar muchas comidas, ya que no sólo se usa como un ingrediente más, sino que también puede usarse para untar y hacer dips para picar antes de las comidas.
¿Cuáles son las propiedades de la palta?
El aguacate o palta es un alimento que tiene diversas propiedades, ya que aporta grasas saludables al organismo. Dentro de los beneficios de la palta, es esencial mencionar que se trata de un alimento muy nutritivo.
Es una fuente de grasas saludables
Las grasas no son todas malas, de hecho el organismo necesita grasas saludables que resultan esenciales para su buen funcionamiento y equilibrio.
Es por eso que se aconseja recurrir a las grasas saludables que están presentes en forma natural en ciertos alimentos. Uno de esos productos es la palta y por eso es recomendable incluirla en la dieta.
Además, ayudan a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares, los ataques cardíacos y los niveles altos de colesterol malo.
Ayuda a controlar el colesterol
Esta es una de las razones más conocidas y el motivo por el cual muchas personas suelen incorporar palta a sus comidas. Este alimento es una fuente de grasas saludables y ayudan a reducir el colesterol conocido como malo.
Es rica en nutrientes
Uno de los grandes beneficios de la palta es que su consumo aporta más de 20 vitaminas y minerales recomendados, entre los que se encuentran: 25% de vitamina C, 39% de vitamina K, 30% de folato y 21% de potasio.
Absorbe nutrientes
Ingerir los nutrientes necesarios y combinar los alimentos no es lo único que se necesita para llevar adelante una dieta sana y equilibrada. También es necesario incorporar aquellos nutrientes esenciales para absorber dichos minales de manera adecuada.
En este sentido, la palta es un alimento clave. Una de las propiedades de la palta es que se configura como una fuente de carotenoides, sustancias que ayudan a absorber los nutrientes.
Equilibra la presión arterial
Esta fruta es rica en potasio, que es un mineral vital para controlar los niveles de presión arterial. Ayuda a eliminar el exceso de sodio, evitando que se acumule en el organismo, y alivia la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos.
Previene la diabetes
Diversas investigaciones descubrieron que aquellos pacientes con diabetes que comen una palta por día pueden equilibrar sus niveles de insulina y glucosa en la sangre. Entonces, se podría decir que entre los beneficios de la palta se encuentra la capacidad de mejorar la salud de las personas diabéticas.
Mejora la visión
Entre las propiedades de la palta se deben mencionar la presencia de luteína, zeaxantina y carotenoides, que son muy buenos para mantener la salud ocular y la visión. Entonces, entre los beneficios de la palta y de consumirla con frecuencia se podría decir que ayuda a mantener una buena salud ocular.
Es buena durante el embarazo
La fruta es rica en vitamina B6, ácido fólico, vitamina C y potasio. Todos estos nutrientes son necesarios para la salud tanto del bebé como de la madre cuando está en crecimiento dentro de la panza. También ayuda a combatir las náuseas provocadas por el embarazo.
Fortalece los huesos
Cuando hablamos de la salud en los huesos casi sin pensarlo mencionamos al calcio y la vitamina D como las fundamentales para tener una buena salud ósea. Lo cierto es que la palta aporta vitamina K que es la que se encarga de absorber el calcio de manera más eficiente y, por lo tanto, también es muy importante.
Ayuda a perder peso
Además de agregarle sabor y textura a las comidas, la palta puede ayudar a llevar una dieta equilibrada y a adelgazar.
Según un estudio realizado recientemente, comer media palta aumenta la saciedad y, de esa manera, da una sensación de plenitud por más tiempo luego de haber ingerido la última comida. De esta manera, será posible evitar picoteos entre comidas y caer en snacks que poco le aportan a la salud.