Tomando como referencia la huerta de la señora Sonia Sosa Kachuk, 9 familias del municipio de Garupá iniciaron las capacitaciones en producción agroecológica, con el asesoramiento de técnicos del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial.
Las actividades se desarrollaron en la Costanera de esa comuna y se entregaron kit de semillas, plantines de tomate y remolacha, y materiales didácticos sobre el tema.
La huerta de Sonia Sosa Kachuk tiene una dimensión de 10 por 15 metros, lo producido es para consumo familiar y los excedentes se venden en la zona.
Toda la orientación de los técnicos del IFAI apunta a producción orgánica, libre de agroquímicos y se capacita en todo el desarrollo de los emprendimientos desde la elección del lugar, trabajo de la tierra o canteros, siembra, trasplante, riego, sustratos, cuidados sanitarios, recolección y tratamiento de los productos hasta el consumo.
