Los municipios de Hipólito Yrigoyen y Bonpland avanzan en la consolidación de espacios de comercialización directa para productores locales, con el objetivo de fortalecer la economía regional, promover el consumo de alimentos frescos y saludables, y reducir la intermediación.
En el caso de Hipólito Yrigoyen, el municipio pondrá en marcha un nuevo espacio de venta directa que beneficiará a 20 familias productoras de la zona. Este mercado comenzará a funcionar a fines de junio y buscará garantizar condiciones seguras de comercialización, acercando productos directamente de las chacras a la comunidad, fomentando un modelo económico más inclusivo y sustentable.
La iniciativa incluye la adecuación de un espacio físico destinado exclusivamente a la venta de productos de la agricultura familiar, promoviendo el vínculo directo entre productores y consumidores. De este modo, se impulsa una economía de cercanía que valora el trabajo local y promueve la soberanía alimentaria.
Durante el mes de junio, las familias productoras están participando de instancias de capacitación y asesoramiento técnico brindadas por el Ministerio de Agricultura Familiar. Los talleres abordan temas claves como la manipulación segura de alimentos, nutrición, cálculo de costos, estrategias de comercialización y trabajo cooperativo, brindando herramientas concretas para mejorar tanto la producción como la gestión de los emprendimientos.
En el encuentro inicial para coordinar la puesta en marcha de esta iniciativa participaron el subsecretario de Comercialización, Facundo Cuenca, junto a su equipo; el intendente municipal, Félix López; la concejal Lucía Schumacher; y productores y emprendedores de la localidad.
Por su parte, en Bonpland se trabaja en la mejora del espacio de comercialización del Mercado de la Economía Social y Sustentable, ubicado actualmente en las instalaciones de la terminal. Las obras apuntan a otorgar mayor visibilidad y una nueva vidriera para los productores que participan del programa, el cual funciona de manera ininterrumpida desde hace siete años como una alternativa permanente a las ferias francas tradicionales.
La reapertura del espacio renovado está prevista para el 18 de junio, en coincidencia con el aniversario de la localidad.
Ambas iniciativas expresan un fuerte compromiso del Gobierno Provincial con la soberanía alimentaria como política pública, orientada a fortalecer el entramado productivo local y a garantizar el acceso equitativo a alimentos sanos, seguros y de proximidad para las familias del territorio.
