Este miércoles por la mañana en el Mercado Concentrador se llevó a cabo el lanzamiento. “Tenemos muchas expectativas en que los consumidores van a responder a este beneficio y esperamos que puedan degustar de una buena carne de cordero. Además, abrimos el abanico de otra oferta más en este espacio comercial”, expresó el presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, Ricardo Maciel.
“Hoy iniciamos una etapa que consideramos fundamental en este proyecto productivo, que es la instancia de comercialización. Esta actividad es innovadora en Misiones, venimos trabajando desde hace tiempo atrás con distintas instituciones, tanto como del Estado Provincial, Nacional y organizaciones como la Sociedad Rural de Animales menores ovino y caprino de la zona rural de Fachinal”, explicó.
Y añadió, “incorporamos genética, manejos con muchas capacitaciones, asesoramiento técnico y se traduce en la puesta a disposición de una carne de excelente calidad, que nada tiene para envidiarle a la carne producida en las zonas tradicionales de la Argentina”
Aseguró que al contar con el espacio, otorgado por el Gobierno de la Provincia, “los trabajadores pueden ofrecer sus productos de forma directa –sin costo alguno- al consumidor”.
