A pesar del lanzamiento del programa Precios Justos, las empresas alimenticias mantuvieron aumentos previos al acuerdo y así al no retrotraerlos, el consumo masivo cayó en noviembre y también lo hará en este mes.
El presidente de la Federación Argentina de Supermercados (FASA), Víctor Palpacelli, aseguró a BAE Negocios que “las compras de este mes están 2 puntos por debajo de diciembre del año pasado”.
Desde el segmento de almacenes y autoservicios, Fernando Savore, señaló que “espero ver el impacto del aguinaldo en las compras de este mes”. Y señaló un caso inusual. “En estas fiestas, con el mundial de fútbol en esta fecha, la gente retrasó sus compras”, dijo.
Siguen aumentos
Durante esta semana, hubo y persisten aumentos de precios de hasta 10% en todos los canales y formatos, además de planteos irregulares en la relación fábrica-supermercados. Hubo remarcaciones en derivados de la harina y vinos, en este caso del 15%.
En medio de una gran incertidumbre por los márgenes de rentabilidad, las firmas asociadas en la cámara Copal remarcaron en forma casi generalizada, mientras se sostiene la escasez de aceite y la harina subsidiada, con entregas limitadas.
De la mano de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y FASA, existen expectativas en que los nuevos planes “enfríen” la inflación. El titular de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Rosario, Sergio López, expresó a BAE Negocios que la industria no deja de aumentar, “muchas de las posiciones en torno a lo que da la inflación”. Es el caso de las bebidas, lácteos, fiambres, mientras que “los artículos de perfumería y limpieza subieron 10 puntos”, dijo López.