La Municipalidad de Posadas y el Ministerio de Desarrollo Social ofrecen una oportunidad única para quienes buscan incursionar en este sector. Más de cincuenta emprendedores participaron de la primera edición.

Esta tarde se llevó a cabo la primera jornada de 'Cociná tu marca', una formación gratuita destinada a emprendedores del rubro gastronómico y a aquellos que pretenden iniciar un negocio relacionado con la elaboración de alimentos o bebidas.

En el SUM del edificio municipal de 14 a 17 hs, especialistas ofrecieron contenidos teóricos y prácticos sobre la presentación y estética del producto, la identidad de marca, la gestión del tiempo, las ventas y los diferentes tipos de clientes. También se abordaron temas como el uso de redes sociales y fotografía, comunicación y propuesta de valor, cliente ideal y mercado.

El director de Emprendedurismo de la provincia, Oreste Krioka, a cargo de la disertación, celebró la acción conjunta entre las instituciones estatales. “Siempre tratamos, con diferentes espacios institucionales, poder generar herramientas reales que al emprendedor le sirvan, que funcionen y que puedan llevarse a la práctica”, expresó y agregó: “Nuestra intención es ofrecer pequeños tips de diferentes temas relacionados con la marca, el producto, la imagen, el cliente ideal y la forma de poder conectar y vender a su público”.

Destacó la importancia de identificar al cliente ideal y discriminar las tareas para alcanzar las metas. “El cliente ideal es aquel al que queremos conectar, vender, llegar, al que sentimos que el servicio o producto que le vamos a brindar le interesa”.

También subrayó que “el emprendedor muchas veces se cree superpoderoso porque realiza muchas tareas, pero llega un punto que se suman nuevas responsabilidades, como la de tratar de vender todo”.

En tanto que, el director de Emprendedurismo de la Municipalidad de Posadas, Ezequiel Szymczak, valoró la presencia de los titulares de empresas locales que “son espejo de muchos emprendedores que sueñan con llegar. Señaló la dinámica positiva del evento que estuvo fundamentada por la popularidad de la gastronomía como opción para emprender. “Estamos conformes con los resultados y muy contentos por la convocatoria que reunió a 56 participantes”, indicó.

Los interesados en recibir asesoramiento pueden comunicarse con el área de Desarrollo Local del municipio y con el equipo del Ministerio de Desarrollo Social, ubicado en el 3° piso del edificio Centro Cívico.

En esa línea, dos exitosos casos locales, Código Pasta y La Rica antojos artesanales, compartieron sus testimonios, brindaron consejos útiles y relataron sus experiencias en el ámbito emprendedor.

“Estamos muy emocionadas que nos hayan contactado, y que nos tengan de referencia para motivar a otros emprendedores. Ser emprendedora representa una posibilidad laboral tanto para nosotras como para generar fuentes de trabajo”, afirmó Luana Ledesma.

Por su parte, Daniela Weber, remarcó el creciente interés por emprender manifestado por los participantes: “Se generó un ida y vuelta con preguntas concretas que sabemos que van a llegar lejos, y nos alegra saber que muchos quieren seguir aprendiendo”, comentó la propietaria de Código Pasta.

La propuesta, organizada por la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, la Dirección de Emprendedurismo de Posadas y el Ministerio de Desarrollo Social de Misiones, continuará con el encuentro sobre 'Seguridad e higiene en el negocio' el próximo 13 de agosto a las 14 hs en el SUM del 5° piso de la sede central, ubicada en Calle San Martín 1579.

La segunda edición se realizará el 25 de agosto y 1 de septiembre, las inscripciones se recepcionarán a partir del 14 de agosto a través del contacto 3764 53-94-81, vía correo electrónico en [email protected], en el sitio web portalempleo.posadas.gob.ar/emprendedores/ o bien comunicándose por medio de Instagram en desarrollolocal.posadas. Cabe recordar que, al finalizar la capacitación, se entregarán certificados de asistencia.