En la mañana de este miércoles, desde la Sala de Situación, el Gobierno de Misiones lanzó oficialmente el programa “Mi primer secadero” que dispondrá de una nueva herramienta para acortar el proceso de secado de la madera de 30 días a 72 horas, lo que permitirá la reducción del costo de logística y el aumento de rentabilidad de los productos. Durante el lanzamiento, el ministro de Industria, Nicolás Trevisán, brindó detalles del desarrollo del prototipo de Cámara de Secado de Madera de Industria Misionera que será confeccionado íntegramente con recursos y mano de obra misionera.

El anuncio, realizado mediante videoconferencia, contó además con la participación del ministro de Hacienda, Adolfo Safrán y del ministro Coordinador de Gabinete, Víctor Kraimer.

Trevisán explicó que el sector foresto industrial de Misiones es el más importante de nuestra industria, “tiene alrededor de 1100 empresas funcionando activamente y de ellas un 50% o 60% son aserraderos chicos que estamos tratando de reconvertir para que sean más competitivos”, aseguró. Además, expresó que la idea del plan es que “haya una agregación de valor y una transformación y que empiecen a secar y luego a cepillar la madera, a hacer machimbrado y agregarle valor de a poco”, dijo.

Además, el responsable de la cartera de Industria puntualizó que este plan fue posible a partir de un trabajo en conjunto con el Gobierno Nacional, “es un plan con un crédito muy blando por el cual todos los aserraderos que ingresen al programa van a contar con un crédito a 36 meses con seis meses de gracia a una tasa de interés del 22 por ciento", detalló.

“Mi primer secadero”

El anuncio de este miércoles se enmarca en las acciones del Ministerio de Industria de la provincia de Misiones, que desarrolló de manera integral un Prototipo Misionero de Cámara de Secado de Madera y su modo de operación e implementación en las PyMES forestoindustriales misioneras. Esto proporcionará agilidad al secado de madera, reducción del costo de logística y aumento de rentabilidad. El mismo podrá ser elaborado con recursos y mano de obra misionera.

Entre las acciones que comprende el programa se encuentra la convocatoria a los aserraderos y carpinterías misioneras que no posean secadero, y se sumarán las Industrias misioneras en el rubro: metalúrgica, electricidad industrial y relacionados, dispuestos a fabricar el modelo de Secadero propuesto por el Ministerio de Industria. Todo con el objetivo de aumentar la producción y rentabilidad de las Industrias del sector foresto industrial de Misiones.

Asimismo, tiene como destinatarios de los créditos a pequeños y medianos aserraderos o carpinterías que no cuenten con secadero propio. El programa prevé alcanzar al menos a 200 aserraderos en esta primera etapa.

Este jueves despedirán en el salón de las Dos Constituciones de la Cámara de Representantes de Misiones los restos de la ex diputada Mabel Marelli bajo un estricto protocolo sanitario. El horario está pautado para las 11:00 y se extenderá hasta las 16:00.

Marelli además fue docente; diputada provincial y nacional; Convencional Constituyente y la primera mujer en ocupar la presidencia de la Cámara de Representantes de Misiones en 1988 y 1989.

Este martes, se realizó la primera de las tres entregas que tendrá el ciclo Cocineros Argentinos en la tierra colorada. Una vidriera excepcional para el Turismo local, que busca recuperarse de los efectos de la pandemia y encuentra en la promoción de su gastronomía; su identidad; su historia; y sus inigualables paisajes, una sinergia única que la posiciona hoy, ante los ojos del país, como uno de los destinos turísticos más atractivos para visitar.

El balcón del tradicional Club de Pesca y Náutica Pirá Pytá albergó el primer programa de los tres que se realizarán en la provincia. Hoy, de 14:30 a 16:00, será el turno de Oberá y el jueves en el mismo horario de Puerto Iguazú.

Con la conducción de la actriz Sofía Pachano, y la cocinera nacida en Misiones, Gladis Olazar, el chef Julio Salinas presentó uno de los platos más tradicionales en lo que a producto de río respecta: surubí grillado, finalizado en el horno con un croute de chipa guazú; junto a un cremoso de mandioca con mostarda de mamón.

"Nuestra gastronomía tuvo un gran desarrollo con una profunda mirada hacia los productos de la tierra colorada, desde donde ha emergido el diseño de una carta con auténtico sello misionero que ahora es conocida y requerida por los viajeros de todo el mundo", destacó el ministro de Turismo, José María Arrúa.

El postre estuvo a cargo del chef Juan Martín Pace: una Pavlova de jengibre y lavanda, con relleno de crema pastelera de mburucuya, madera confitada, mango, mamón y cítricos a vivo. 

Como broche ilustrativo de la auténtica tradición misionera, la parrilla prendida completó el escenario con un dorado a las brasas elaborado por el chef oficial de Marina's Restó, Julio Sotelo.

De esta manera, bajo la impronta del Programa COMI (Cocina Misionera), el Ministerio de Turismo busca exponer exquisitos platos desarrollados por cocineros locales, con productos obtenidos de la propia tierra y agua misioneras, fortaleciendo el concepto de la Soberanía alimentaria propiciado por el Gobierno Provincial, y mostrando al mundo, a una provincia rica y virtuosa, capaz de conquistar todos sentidos.

"Este es el primer destino que visitamos con Cocineros Argentinos desde el inicio de la pandemia. Decidimos volver a viajar gracias a la invitación del ministro Arrúa, que nos permite mostrar, a través de su exquisita gastronomía, el inagotable caudal de productos turísticos que tiene Misiones. Así poder conjugar gastronomía con naturaleza y turismo es lo que nos motiva a seguir eligiendo Misiones", comentó Patricio Balarino, a cargo de la producción del ciclo.

En Oberá, el escenario será La Ruta del Té, en Las Camelias, uno de los mayores exportadores argentinos de este producto, graficando la conservación del patrimonio histórico inmigrante, así como la valorización del té en sí mismo, como alimento y atractivo turístico. Bajo el lema "Inmigrantes e Infusiones", se expondrá el desarrollo de Campo Viera como Capital Nacional del Té, y de Oberá como Capital Nacional del Inmigrante, cuna de la agricultura familiar. La cocina estará a cargo de los chefs Maura Fucks (de La Farigola); y Juan Pablo Koch (de Cantina Club).

El jueves será el turno de Iguazú, en los inigualables jardines del Gran Meliá Iguazú, ubicado dentro del Parque Nacional, donde se pondrá de manifiesto la convivencia de la biodiversidad y los servicios, que convierten a Misiones en un destino predilecto por su naturaleza sustentable. La cocina de esa jornada, estará a cargo de los chefs Dino Penayo (de Aqua Restó) y Gunther Moros (de Iguazú Grand).

A estas dos últimas entregas se sumará el músico y compositor misionero, Chango Spasiuk, quien con su inseparable acordeón pondrá música a los sabores, completando así la ecuación que se conjuga para convertir a Misiones en un destino inolvidable: una tierra que celebra, con sabores de "sus adentros”, los ojos nuevos del amigo que la visita, regalando un chamamé, para motivar el retorno.

En un breve acto realizado en la Plazoleta del Escudo Municipal, ubicada sobre la avenida Roque Pérez entre Junín y San Luis, el intendente de Posadas, Leonardo Stelatto presidió la conmemoración del sexto aniversario de la Bandera de Posadas.

De la ceremonia, participaron también el presidente del Honorable Concejo Deliberante Facundo López Sartori, el concejal MC Christian Humada, los secretarios de Planificación Estratégica y Territorial Diego Paredes, de Salud y Desarrollo Humano Lilian Tartaglino y de Desarrollo Económico Claudio Aguilar.

También estuvieron presentes la titular de la Coordinación de Tierra y Hábitat Luciana Scromeda, el director ejecutivo del Plan Estratégico Posadas 2022 Horacio Martínez, el coordinador de la Agencia Universitaria Carlos Vigo y la concejal electa de Posadas María Eva Jiménez. 

Un poco de historia

En abril del 2014 comenzó a gestarse la enseña distintiva de Posadas. El Honorable Concejo Deliberante de Posadas en forma conjunta con la Municipalidad de Posadas, lanzó en dicha fecha el concurso público para la Creación de la Bandera Oficial de la Ciudad de Posadas, bajo el lema: “La Bandera que imaginas puede ser de todos los posadeños”.

Dicho concurso fue un proyecto de ordenanza del por entonces concejal Christian Humada y promulgada por el decreto Nº 1336-12.

En este concurso se presentaron un total de 185 diseños, luego los tres diseños finalistas comenzaron a ser votados en distintos puntos de la ciudad. En noviembre del mismo año, se reconoció con sendos diplomas a los participantes de este concurso y se presentaron por primera vez, a los creadores de los diseños finalistas. Los mismos fueron: Jorge Alberto Honeker; Tomás Alfredo Bacchi y Gemma Mariana Rotela.

Una vez finalizado el escrutinio definitivo de la votación en la que participaron más de 20 mil electores, se dio a conocer los resultados finales. El tercer puesto fue para Tomás Bacchi con 3001 votos (15,58%); el segundo lugar con 6500 votos (33,75%) fue para Jorge Honeker y la primera posición y a la postre diseño ganador del Concurso Público para la Creación de la Bandera Oficial de la ciudad de Posadas, con 9581 votos (49,75%) fue el elaborado y creado por Gemma Mariana Rotela.

Vale resaltar que la fecha en que se oficializó la bandera corresponde a que el 28 de julio de 1884 el Congreso de la Nación aprobó con la Ley 1437 a Posadas como capital de la provincia de Misiones.

La bandera de Posadas fue izada por primera vez el 28 de julio de 2015, para luego en 2016 izarse en la mítica plazoleta del mástil, en la intersección de las avenidas Mitre y Uruguay, luego en 2017 se enarboló frente al ingreso al edificio Municipal, sobre la calle San Martín y en 2018, la gala del Día de la Bandera de Posadas tuvo lugar en el Teatro Lírico del Parque del Conocimiento, ubicado en la avenida Ulises López casi ruta Nacional 12 (Acceso Oeste).

Así lo notificó el meteorólogo Favio Cabello, titular de la Oficina de Prevención de Riesgos Ante Fenómenos Naturales de Posadas (OPAD). El especialista brindó detalles de las localidades que más sintieron el frío en las últimas horas.

Según los datos del profesional las mínimas de hoy por arriba de cero grado se produjeron en Posadas centro con 6,9°; Itaembé Miní 1,7°; Oberá 0,5°; San Vicente 0,5° y Pueblo Illia 1,5°.

Las bajo cero fueron para el Paraje Escuela 409 -1,5°; Bernardo de Irigoyen -1,5°; Iguazú -0,4°; Montecarlo -0,5°; Cerro azul -0,9°; Andresito -1,6° y la represa El Saltito I con -3,1°.

Según estimaciones, la ola polar continuará por varios días en la región y se prevé que se sigan produciendo estos descensos por debajo de los cero grados.