domingo, abril 5, 2026
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Con un método revolucionario, un argentino busca duplicar los trasplantes de corazón

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El prestigioso cirujano cardiovascular Ignacio Berra dará a conocer ante el mundo el Sistema de Perfusión Normotérmica Ex-Vivo, el procedimiento que mantiene latiendo el órgano fuera del cuerpo donante para mejorarlo y evitar que sea desechado.

Ignacio Berra lideró equipos de investigación consagrados, ganó premios, ayudó a crear un robot que regenera tejidos, inventó un dispositivo para hacer crecer el esófago de los cerdos, imprime corazones en 3D para multiplicar la precisión de los diagnósticos de un hospital público, desarrolló un método para aumentar los trasplantes y rescatar los corazones de descarte y actualmente el cirujano cardiovascular del hospital Garrahan, presentará una nueva técnica para preservar un órgano en condiciones semejantes a las del cuerpo humano.

En esta ocasión, lo que presentará Ignacio Berra (MN 118011) marcará un antes y un después. Y es que el cirujano cardiovascular del hospital Garrahan, presentará el "Sistema de Perfusión Normotérmica Ex-Vivo", creado en conjunto a la firma Lew, en el prestigioso congreso: International Society of Heart and Lung Transplantation (ISHLT), el 4 de abril en Orlando, Estados Unidos con el objetivo de aumentar la disponibilidad de órganos para trasplantes.

"Nuestra idea es poder mejorar la realidad de los órganos y poder demostrarlo en un congreso tan importante es increíble", dijo a Infobae Berra. El avance científico rescata los corazones descartados. Berra y su equipo desLcubrieron cómo hacer para extender la vida útil de un corazón, cómo mantenerlo con vida fuera del cuerpo del donante a efectos de estudiarlo y hacerlo perdurar. El proyecto incrementa la cantidad de órganos disponibles y resignifica los tiempos operativos de un trasplante.

La empresa LEW, con la que Berra presentará el nuevo método, es una organización de bioingeniería constituida por un equipo multidisciplinario que trabaja en el desarrollo de un sistema de perfusión normotérmica ex-vivo para mejorar la calidad de los órganos y aumentar el número de donantes para trasplante y lograr el objetivo de mejorar la calidad de vida de la gente.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el año 2014 se realizaron mundialmente 119.873 trasplantes, alcanzando menos del 10% de la demanda de 1.500.000 de personas que se hallaban en lista de espera de un órgano. Además, se estima que 1 de cada 5 pacientes en lista de espera muere antes de recibir el órgano. Actualmente gran parte de los órganos para trasplante se descarta por no cumplir con los parámetros de calidad requeridos.

De este modo, la realidad en torno a la donación de órganos se podrá cambiar gracias a el sistema de perfusión, es decir, de irrigación de órganos fuera del cuerpo, que cambia el paradigma de trasplante, ya que en la actualidad, el órgano que se extrae se preserva en temperaturas frías que lo mantiene por un tiempo limitado.

"La idea es recapturar el órgano que se da por perdido. Evaluar la viabilidad de un corazón antes del descarte; disminuir el tiempo de isquemia y mejorar ese corazón para el trasplante", destacó Berra y aseguró que "buscamos que este proceso, que ya se realiza en algunos países desarrollados sea posible en Argentina, usando órganos con paro circulatorio para aumentar los donantes porque creemos que es el camino para incrementar los donantes y los trasplantes".

El cirujano, que probó con éxito la técnica en corazones de cerdo y comenzará en los próximos meses a experimentar con órganos humanos cadavéricos. "Esperamos que el nuevo método y la tecnología que presentaremos tengan un buen impacto. De ese modo, podremos avanzar y empezar a utilizarla", aseguró Berra.

Actualmente los órganos donados se preservan en frío y tienen un tiempo limitado y distancia limitada. Con la perfusión ex-vivo podrían utilizarse un 15% de los órganos que se desechan. En Argentina se realizan menos del 1% de los trasplantes mundiales (un 25% se hacen en Estados Unidos y un 25% en la Unión Europea).

Consultado sobre el tema, el Instituto Nacional Central Único Coordinador de Ablación e Implante (INCUCAI) explicó que espera a tener más especificaciones sobre el nuevo método para pronunciar opinión sobre el tema.

India: un hombre se despertó con un cocodrilo debajo de su cama

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Una de las escenas más dramáticas de una película de terror es lo que vivió un hombre en la India cuando los despertaron ruidos que provenían de abajo de sus cama. Se armó de coraje para mirar y descubrió un "monstruo".

Babubhai Parmar dormía en la habitación de su casa en el pueblo de Malataj, en el estado de Gujarat, cuando los perros comenzaron a ladrar.

Luego de un rato, se dio cuenta que algo extraño ocurría debajo de su cama, por lo que el granjero de 30 años miró en ese lugar y encontró un cocodrilo de más de dos metros.

Parmar huyó de la habitación y se comunicó con el departamento forestal local, informó The Times of India.

Los responsables de ese organismo llegaron hasta la vivienda y controlaron la situación.

Luego contaron que se trataba de un cocodrilo hembra que estaba preñada, por lo que pidieron ayuda para el traslado y liberación del animal en un pantano.

Más tarde el jefe de la comunidad rural, Durgesh Patel, explicó que están en temporada de apareamiento y lo más probable es que el reptil haya estado buscando un lugar seguro para dejar sus huevos.

La OMS recomienda la vacuna cuadrivalente en la temporada de gripe

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Disponible en el país a partir de este año, ofrece una protección más amplia que la trivalente, ya que incluye los dos subtipos A y los dos linajes B del virus de la gripe. La importancia de vacunarse todos los años y el desafío de los laboratorios de lograr una vacuna más estable y que brinde inmunidad por más tiempo.

Cada año, el inicio del otoño marca la línea de largada de una nueva carrera contra las enfermedades que traen consigo las estaciones más frías. Y la gripe es una de las que más preocupa, por su incidencia en los grupos más vulnerables de la sociedad (los niños, los adultos mayores y las personas con problemas preexistentes de salud) y por su cualidad de "mutar" cada temporada y la imposibilidad de controlarla con una vacuna que eso genera.

En el mundo hay anualmente entre tres y cinco millones de casos graves de gripe y entre 250 y 500 mil de ellos terminan en muerte. La incidencia del virus de la influenza varía según la edad: es más frecuente en los niños (20/30%) y mucho menos en los adultos jóvenes (5/10%).

"La mayor tasa de internaciones y hospitalizaciones por influenza se observa en los extremos de la vida (mayores de 65 años y menores de cuatro) y también se registran tasas altas -tanto en adultos como en pacientes pediátricos- en personas con algunas enfermedades preexistentes o comorbilidades, como embarazo, enfermedad renal, pacientes inmunocomprometidos, etc. que presentan peor pronóstico en caso de contraer la enfermedad". El médico infectólogo Pablo Bonvehí es miembro de la Comisión de Vacunas de la Sociedad Argentina de Infectología (SADI) y en un encuentro con periodistas sobre El desafío de comunicar en vacunas del que Infobae fue parte puntualizó: "El virus tiene cambios en su composición a medida que se va multiplicando y esto hace que el virus mute con el tiempo, por eso en general todos los años no se tienen los mismos tipos de influenza".

Y tras explicar que "del virus A hay dos subtipos (H1N1 y H3N2) y dentro de estos ocurren esas mutaciones", ahondó: "En el virus B no se llaman subtipos, sino que hablamos de linajes y desde el año 1985 sabemos que hay dos linajes circulantes, Yamagata y Victoria, que a su vez sufren algunas mutaciones aunque menos que los virus A".

Durante la temporada 2018, "el virus de influenza H1, que es el original, que fue pandémico en 2009 fue similar al que estaba contenido en la cepa de la vacuna, el virus del linaje B Yamagata se comportó como la cepa B que incluía la vacuna, mientras que también hubo circulación del linaje B Victoria, o sea que hubo circulación de los dos linajes B", precisó Bonvehí, quien además agregó que "el virus A H3N2 no estuvo perfectamente relacionado con el de la vacuna".

La vacuna se elabora en función de las recomendaciones que hace la Organización Mundial de la Salud (OMS) el año anterior en base a los datos epidemiológicos recolectados sobre las últimas cepas que aparecieron. "En la mayoría de los casos la vacuna tiene una buena correlación con el virus que circula, y a veces es menor; cuanta más correlación hay entre el virus que circula y el virus de la vacuna mayor es la efectividad de la vacuna", explicó el especialista, en el encuentro organizado por la Sociedad Argentina de Vacunología y Epidemiología (SAVE).

"En adultos jóvenes la vacuna tiene una eficacia de 70-90% para evitar que la gripe aparezca; ahora en un adulto mayor de 65 años la efectividad para que la gripe aparezca es menor (en este grupo lo que se busca es evitar las complicaciones, que la persona no se interne y no muera por gripe) -detalló Bonvehí-. Y en los niños hay estudios que demostraron la eficacia de la vacunación en el embarazo para evitar que el niño se enferme en los primeros seis meses de vida".

En ese sentido, la médica infectóloga y presidente de la Sociedad Argentina de Vacunología y Epidemiología (SAVE) agregó: "En las personas inmuno comprometidas, que pueden no responder a la vacuna, así como en los prematuros extremos de menos de 1.500 gramos, que no se pueden vacunar, se recomienda lo que se conoce como 'estrategia capullo', esto es, vacunar a los contactos estrechos para evitar lo más que se pueda la enfermedad en el entorno de estos pacientes de riesgo".

"Eso desde el punto de vista sanitario con las vacunas que provee el Estado, ahora, desde el punto de vista individual puede vacunarse todo el mundo que desee tener menos posibilidades de tener gripe", remarcó.

Iguazú: Salud Pública confirmó 40 casos de dengue

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El mayor número se da en los barrios Las Orquídeas y Hermoso. También se informó que existen otros 50 casos sospechosos en estudio que corresponden a distintas localidades.

Con respecto al nuevo serotipo que circula en Paraguay, se detalló que no hay conformación de éstos en la Provincia, pero que se estudian caso por caso.

¿Qué es el dengue?

El dengue es una enfermedad vírica que se transmite a través de un mosquito. Este virus es muy común en las áreas cálidas y húmedas del mundo.

Causas

El virus del dengue se propaga por mosquitos hembra, principalmente de la especie Aedes aegypti y en menor medida A. albopictus. Además, estos mosquitos también transmiten la fiebre chikungunya, la fiebre amarilla y la infección por el virus de Zika.

Síntomas

Los síntomas del dengue se inician después de un período de incubación que puede variar de cinco a ocho días tras la picadura y las personas suelen presentar:
Fiebre alta.

-Náuseas y vómitos.

-Erupción en la piel.

-Sangre en las encías y en la nariz.

-Debilidad general.

-Dolor muscular y articular.

-Tos.

-Dolor de garganta.

Prevención

Desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) afirman que la única manera para controlar o prevenir la transmisión del virus del dengue consiste en luchar contra los mosquitos vectores:

-Es fundamental mantener el ordenamiento del medio ambiente para evitar que los mosquitos encuentren lugares donde depositar sus huevos.

-Eliminar correctamente los desechos sólidos y los posibles hábitats artificiales.

-Limpiar y vaciar cada semana los recipientes en los que se almacena agua para el uso doméstico. Además, aplicar insecticidas adecuados a los depósitos en los que guarda agua a la intemperie.

-Por otro lado, se debe utilizar mosquiteros en las ventanas, usar ropa de manga larga y los materiales tratados con insecticidas y vaporizadores.

Super Bailando 2019: hay 8 parejas confirmadas

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De a poco se van confirmando parejas, jurados y humoristas del gran show, que espera sumar nombres fuertes para dar que hablar en el año del 30º aniversario de ShowMatch; ¿Luciano Pereyra se suma al segmento Genios?

A un mes del estreno del programa más esperado de la televisión vernácula, Showmatch, que este año tiene el condimento del festejo de sus 30 años, de las 15 parejas que competirán en la pista, apenas hay ocho confirmadas.

trascendió que será de la, partida una figura que siempre se resistió a ir al bailando: La Princesita Karina, una mujer de mucho carácter y que en la pista dará mucho que hablar, que es lo que busca el show. La confirmaciones de las parejas las arrojó ayer el jurado Angel De Brito en su programa Los Angeles de la Mañana y lo hace un día después que Griselda Siciliani, ex mujer de Adrián Suar, mandamás de el canal, firmara contrato con LaFlia.

Un dato que no pasa por alto es que este año los convocados son los ganadores de las ediciones anteriores, quienes alternarán con muchos debutantes en la pista. En sus 30 años, la producción evita repetir las caras en las dos noches del Bailando, los lunes y los martes. Para los jueves y viernes, Tinelli proyecta otro formato de reality de música llamado Genios.

La primera pareja confirmada es la de Hernán Piquín y Macarena Rinaldi. Coreógrafa: María Laura “La Catta” Cattalini, ex jefa de coaches.

Le sigue Flor Torrente, la hija de Araceli González (ex también de Adrián Suar) y Nacho Saraceni, exbailarín de Mica Viciconte. Coach: Hernán Alegre, quien en el último Bailandotrabajó con Soledad Fandiño y Nicolás Villalba.

Mora Godoy y Cristian Ponce tendrán como coach Paola García. Stefi Roitman, quien bailó el año pasado con su pareja Gastón Soffritti, ahora bailará con el actor Felipe Colombo. Coach: Quique Pérez.

 Flor Vigna (ganadora de la ediciones del 16 y 17) y Facu Mazzei: Coach: Mati Napp. LeticiaBrédice y Fernando Bertona. Coach: Yanil García.

Facebook Dating se destaca por incluir a la diversidad sexual

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Los mexicanos y los argentinos ya pueden encontrar pareja a través de la nueva función de Facebook Dating, donde se crea un perfil paralelo a la cuenta existente, detallando exactamente lo que se busca.

La nueva opción de la red social, que no es una app de citas, quiere diferenciarse de Tinder, Grindr o Happn, pues no se pueden enviar fotografías, videos o links y se fomenta la comunicación con sentido.

Además de ser algo novedoso para los usuarios, Facebook Dating destaca por estar abierto a la diversidad sexual, hecho que demuestran desde el primer momento en que se crea el nuevo perfil paralelo a la cuenta existente para buscar pareja.

La actividad de citas no se compartirá en el perfil de Facebook, en el News Feed, ni con otras personas, es por eso que para ingresar a Dating se necesita crear un nuevo perfil con fotografías que permanecerán ahí aunque se eliminen de la cuenta tradicional.

Al iniciar con Dating, se debe elegir el género con el que se identifica la persona, hombre, mujer u otras opciones. Esa información se utiliza para sugerir personas, aunque no se mostrará en el nuevo perfil.

Si se elige "otras opciones", despliega "mujer", "mujer trans", "hombre", "hombre trans", "no binario", que es utilizado por personas que no se identifican con ningún género, ni como varón ni como mujer.

Identificarse como "no binario" no significa ser intersexual, pues aunque en éstos su anatomía o genética no encaja con las típicas definiciones de masculino o femenino, sí se identifican como hombres o mujeres.

Una vez elegido el género, se debe optar por alguna opción que servirá para sugerirpersonas para tener una cita. De nuevo, se presenta "mujeres", "hombres" o "más opciones".

Facebook presenta como opciones de cita a las "mujeres", "mujeres trans", "hombres", "hombres trans", o "personas no binarias".

Hay que recordar que aunque la persona se identifique con algún género, ésto no determina su orientación sexual, de tal forma que una persona que se identifica como mujer podría interesarse por una mujer trans, o un hombre podría querer tener una cita con una persona no binaria o un hombre trans.

Después de elegir la mejor foto, el sistema sugiere personas basadas en las preferencias e intereses de cada usuario. Para iniciar una conversación, hay que hacer clic en "Interesado" y se podrá enviar un único mensaje para comenzar una conversación.

Si la persona responde, es posible continuar la charla a través de mensajes de texto. No es un chat de Messenger, es un servicio de mensajería dentro de la herramienta.

Si el usuario no está interesado en ver a determinada persona como sugerida, puede hacer clic en "Pasar" y el perfil de la persona ya no aparecerá.

Dentro de Dating, solo las personas sugeridas y aquellas que puedan ver como sugerido al usuario, podrán ver su perfil. No aparecerán los amigos actuales de Facebook y cualquier persona bloqueada en Facebook.

El Gobierno autorizó un nuevo aumento de prepagas para mayo

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Prepagas aumentarán un 7,5% las cuotas de sus afiliados a partir de mayo, será el primer incremento en la boletas de 2019.

Este anuncio se suma a varios aumento que tendrán lugar en abril como combustibles y el gas domiciliario.

“La Superintendencia de Servicios de Salud confirmó que las empresas de medicina privada podrán aumentar un 7,5% las cuotas”, explicaron.

“En total, y con cargo a 2018, hubo 5 aumentos: 7,5% desde junio, otro 7,5% a partir de agosto, 8% desde octubre, 8,5% en diciembre y 5% en febrero pasado. Un incremento total del 42,2%”, ratifican.

“Las Entidades de Medicina Prepaga deberán extremar los recaudos necesarios para notificar de manera fehaciente a los usuarios, a fin de que aquellos tengan cabal información de dichos aumentos”, detalla la medida. La información a los afiliados, entonces, debe ser enviada en un plazo no menor a 30 días antes de la fecha en que regirá el incremento.

La resolución lleva la firma del secretario de Salud, Adolfo Rubinstein.

 

"Por su fracaso, mentira y soberbia, el gobierno de Macri está terminado"

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El precandidato de Alternativa Federal, Sergio Massa,  afirmó que la sociedad "ya perdió la confianza" en el jefe del Estado y que no ve "chances de que sea reelecto" en octubre. Además, aseguro que aprendió de sus errores y pide una "oportunidad" para sacar al país de la debacle actual.

Sergio Massa brindó una entrevista donde habló de todos y todos a cinco meses de las elecciones, además fue muy crítico con el Gobierno de Mauricio Macri y fue tajante: "Se está terminando".

Respecto a porqué cree que en estas elecciones de octubre tiene chances de ganar, dijo: "Porque la sociedad está harta de discutir a quién odia menos y lo que quiere es sacar a la Argentina adelante. Los argentinos están hartos de tener que elegir entre a quién odian menos, mientras caen los salarios, cierran los negocios, cierran las pymes, suben las tarifas, la nafta, el transporte… todos los días sienten que están un poco peor. La sociedad argentina lo que quiere es ponerse de pie y salir de este estado desastroso en el que vivimos todos los días en la incertidumbre por falta de timón. Acá el problema más serio es el que el Gobierno no tiene rumbo, entonces la sociedad vive con una enorme angustia el día a día".

Sobre la visión que tiene el Presidente, agregó: "A la soberbia y la insensibilidad, se le agrega el capricho del Presidente, que está manejando un auto que está hundido en el barro y en lugar de bajarse, tratar de ver cómo lo saca del fango y cómo lo vuelve a poner en camino, acelera y lo sigue hundiendo. Pero, además, el Gobierno no tiene programa económico. Si la discusión es cuánto subís la tasa para contener el dólar y subís la tasa e igual se te escapa el dólar, en realidad lo que está claro es que el mercado, los inversores, los ahorristas, la sociedad, te perdió la confianza".

Al hablar de su vínculo con la sociedad, expresó que está "tratando de reconstruir la confianza desde haber aprendido de mis errores". Agregó: "Hoy digo lo que siento y cuento cómo podemos salir. Sabemos cómo salir de esta crisis que vive la Argentina y transmito mis ideas poniendo por delante la responsabilidad de que la gente se quede tranquila, de que el esfuerzo va a estar puesto en construir una nueva mayoría y un nuevo gobierno. Si me toca liderar, bien, y si no me toca, porque la gente me pone en otro lado, voy a poner la misma pasión y energía que si me tocara liderar para que Argentina salga de este fracaso".

"En una primaria la gente va a decidir quién lidera Alternativa Federal, la alternativa a Macri. Y en esa primaria me puede tocar a mí o a otro. Si le toca a otro, voy a ser el primero en ponerme a trabajar para que ese otro sea presidente y dé un nuevo gobierno a la Argentina", dijo sobre las PASO.

Respecto a Roberto Lavagna y su intención de no ir a primaria, manifestó: "Yo hablo mucho con Roberto y, además, nadie puede imaginar que lo que haga yo va a ser distinto a lo que haga Roberto. No podés imaginarte a Massa sin Lavagna o a Lavagna sin Massa, cuando hace siete años que construimos un mismo camino. En 2015 fue UNA. Lo tenía también a José (Manuel de la Sota) que, desgraciadamente, murió y hoy es una pérdida que sentimos mucho, porque era una columna vertebral muy importante de la construcción de la alternativa".

Siendo consultado sobre su vínculo con la ex presidente Cristina Krichner y si retomaría un diálogo de cara a las elecciones, dijo: "Tengo una postura clara que tiene que ver con qué no se qué va a hacer la ex presidenta, pero yo no voy a dejar de hablarle al votante de Unidad Ciudadana que quiere otro gobierno en la Argentina y decirle "cuidado, porque si llevás una candidata que pierde en segunda vuelta, sos funcional a Macri. Construyamos una nueva mayoría, una nueva alternativa a este gobierno. No te encierres en la idea de la venganza, la nostalgia. Pensemos que hay que construir otro país".

Respecto a la situación económica después de octubre, manifestó: "Hoy la situación es igual o peor que la del 2001, te diría que en algún punto hoy es peor, porque en el 2001 había crédito y ahora no lo hay. Hay que rediscutir el acuerdo con el FMI, plantear una salida a la portuguesa y no a la griega, hay que bajar impuestos, sobre todo a los sectores del consumo, trabajo, jubilados y a los exportadores para generar dólares genuinos. Hay que asumir el riesgo como Estado desde el BCRA de asegurar la tasa para el que invierte, para el que aumenta capacidad instalada, para el que genera empleo, hay que animarse a transformar los planes sociales en planes de empleo y capacitación laboral transformando el monto del plan en el piso sobre el cual con un bono de la seguridad social le generamos a la pyme la oportunidad de tomar uno, dos o tres beneficiarios de planes sociales. Imaginate que tenemos 800.000 pymes y, si les reconocemos impositivamente y les reconocemos el piso del plan, con que cada una te tome uno o dos empleados estás en 1.500.000 de planes volviendo al mercado de trabajo".

Sobre Vidal, opinó: "Es víctima del fracaso de Macri que la arrastró, pero además tiene una dificultad, tiene un gabinete que si hoy nos paramos en la calle y preguntamos el nombre de tres ministros la gente no nos puede contestar".

"Valoro mucho lo de Marcelo fijando opinión y mostrando que de alguna manera toma posición, porque por ahí él dice en público lo que muchos dicen en privado y no se animan a plantear en público", dijo sobre Tinelli y expresó que "conmigo él tiene una relación de más de 20 años, de mucha honestidad, valora mucho lo que venimos haciendo y sé lo que piensa y creo que es muy bueno que su opinión le dé volumen a lo de Urtubey, a lo de Lavagna, a lo mío, a la construcción de una alternativa".

"El Gobierno intenta tapar su torpeza con discusiones estériles, pero no la tapa. Vos podés poner un show de luces y colores, tirar fuegos artificiales, hacer 100 mil memes que inunden los teléfonos de la gente, que la realidad es que todos los días cierran pymes, cierran comercios, hay rechazos de cheques, hay gente que saca créditos para pagar los servicios, la luz, el gas... y no hay meme, ni show, ni discusión en los medios que pueda tapar esa realidad", continuó en sus críticas al Gobierno.

Sobre el trabajo de Alternativa Federal, manifestó que lo que harán es "trabajar hasta el último día para darle un nuevo gobierno a los argentinos, un nuevo presidente, para construir una nueva mayoría. El rumbo del gobierno es el del fracaso, el abismo y tenemos que construir ese nuevo rumbo poniendo la educación, la producción y el trabajo como los valores centrales de la Argentina".

"Por su fracaso, por la mentira y por su soberbia el gobierno de Macri está terminado. La desilusión invadió al conjunto de la sociedad, los que lo votaron y los que no. El problema más serio es que esa desilusión es generalizada, la gente no cree en nada y en nadie, por eso, en lugar de pedir que nos crean, lo que le pedimos a la sociedad argentina es que nos den la oportunidad", concluyó en muy duros términos con la política económica de Cambiemos.

Buenas Prácticas Agrícolas: se implementará por primera vez en yerbales

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Suelo, agua, planta y trabajador protegido es igual a mayor productividad. Así puede resumirse la capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) comenzó a implementar en conjunto con la cooperativa Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL y el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM).

Se trata de una iniciativa inédita para el sector productivo de la yerba mate que abarca técnicas de conservación del suelo, del agua, de manejo de la planta de yerba mate, de registros del clima y de insumos aplicados, y de condiciones de seguridad para los trabajadores en cada una de las plantaciones.

La primera experiencia en BPA se hará en Santo Pipó con la participación de productores que son socios de la cooperativa, entidad que proveerá la asistencia técnica, junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), para la optimización de los yerbales. El INYM, por su parte, financiará la participación de IRAM, que ya brindó la charla introductoria a los agricultores, que auditará los procesos y, tras verificarlos, otorgará la certificación correspondiente.

“Además de los beneficios que tendrá cada productor que implemente BPA, que se desprenden de cuidar su yerbal de manera integral, con productividad y con sustentabilidad en el tiempo, creemos que esta iniciativa tiene como singularidad el hecho de ponderar la relación del productor con la planta de yerba mate”, destacó el ingeniero Alberto Re, presidente del INYM. “Los consumidores son cada vez más exigentes, y con las BPA estamos cuidando, de raíz, la materia prima y lo hacemos con una mirada de cuidado ambiental, con lo que nos posicionamos, una vez más, a la vanguardia”, agregó.

Del plantín a la cosecha

Las BPA “son aquellas practicas diarias que hacen que el producto final sea inocuo, sin contaminantes físicos, químicos y biológicos, e incluyen la seguridad del personal y el cuidado del ambiente”, explicó por su parte Federico Christen, auditor de IRAM. “Las normas de BPA van desde el vivero o desde el momento que se compra el plantin, la plantación, cuando ese plantin comienza a producir y se cosecha, hasta que se llevan las hojas de la chacra, atendiendo aspectos de higiene, seguridad y salud del cosechero”, continuó.
En la Argentina, estas normas están certificadas por IRAM en plantaciones de cítricos, arándanos, frutas de carozo, ajo y cebolla.

En las chacras

Luego de la primera charla que IRAM brindó en la sede de la cooperativa, los productores de yerba mate que acepten el desafío de implementar BPA recibirán capacitación por parte de los ingenieros agrónomos Néstor Munaretto y Cristian Infuleski, de INTA Santo Pipó, que incluye un diagnostico del yerbal, la identificación de aspectos a optimizar y luego la implementación de las mejoras hasta obtener la certificación BPA.

Infuleski estimó que inicialmente serán entre 8 y 10 productores. “Seremos los primeros, y ese es un reto del que nos gusta ser parte”, dijo. “Esperamos poder aplicarlo en una superficie de más de 300 hectáreas, aunque eso se irá viendo a medida que avancemos en la capacitación y se definan los agricultores”, manifestó.

Entre las acciones y beneficios de las BPA, Infuleski recordó que entre las premisas está “conservar los recursos naturales, por ejemplo sistematizando los terrenos como debe ser, tratando de manejar el agua e incorporando la cobertura necesaria para que no se erosione el suelo”, y “registrar todo lo que se lleva día a día en las chacras, como las dosis de productos a utilizar, las lluvias, de qué origen son los plantines y contar con lugares seguros para guardar insumos”. Por lo tanto, con la aplicación de estas normas “estaremos contando con una chacra que conserva la fertilidad de su suelo, la productividad de la planta y brinda seguridad a quienes trabajen allí”.

Valor agregado

La cooperativa Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL considera la implementación de las BPA como “una oportunidad para mejorar” el producto que se comercializa dentro y fuera del país. “Se están imponiendo en todos los lugares y para todos los productos; los mercados europeos, en medio oriente y otros destino piden inocuidad, así que de esta manera nos estamos preparando para esas exigencias”, expresó Gerardo Vallejos, presidente de la entidad. “Hablamos de optimizar el alimento en todo su proceso, desde la chacra hasta el paquete”, destacó.

En esa línea, Vallejos recordó que la cooperativa “ya está trabajando en buenas prácticas en secadero, buenas prácticas en el molino y, ahora, hacer las buenas prácticas agrícolas será el punto que completa todos los eslabones de la cadena”.
Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL cuenta con 57 socios “y elabora por zafra alrededor de 20 millones de kilos de hoja verde, lo que representan un promedio de siete millones de kilos de yerba mate canchada anuales”.

Barrio Giovinazzo: realizaron operativo de limpieza y arreglo de calles

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Agentes municipales de Posadas llevaron adelante un operativo de reacondicionamiento de calles y limpieza en el barrio Giovinazzo. En la zona se concretaron trabajos de compactación y perfilado de calles terradas sobre una extensión de 1.200 metros.

Asimismo, paralelamente se realizaron tareas de eliminación de suelo vegetal en la orilla del arroyo “Mártires” para evitar que desborde en los días de abundantes tormentas.

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"La verdad que son muy productivos los trabajos, van avanzando en tiempo y forma. Son pedidos que de a poco se van cumpliendo como el arreglo de calles, la plaza saludable y la limpieza a los costados del barrio porque de ambos lados tenemos bastante monte. Con el tema de las inundaciones estamos muchísimo mejor, gracias al ensanchamiento del cauce del arroyo se logró contener el caudal de agua cuando llueve”, destacó Claudia Ortigoza, vecina del barrio Giovinazzo.

Desde la Secretaría de Obras Públicas informaron que esta clase de operativos se efectúan diariamente con empleados de distintas áreas, maquinaria y recursos propios siguiendo un cronograma previamente definido según la necesidad de cada chacra y los pedidos de los vecinos de los diferentes puntos de Posadas.