El diputado provincial Juan José Szychowski presentó un proyecto de ley para crear el Programa Provincial de Producción de Proteína Vegetal, una iniciativa orientada a diversificar la matriz productiva de Misiones, fortalecer la ganadería local y reducir la dependencia de insumos proteicos provenientes de otras regiones del país.
La propuesta, que ya ingresó a la Cámara de Representantes, busca fomentar la producción sustentable de granos destinados a la generación de proteínas para la alimentación animal, promoviendo su procesamiento en origen y contribuyendo a la generación de valor agregado y saldos exportables.
Uno de los principales desafíos que enfrenta el sector ganadero misionero —bovino, ovino, caprino, porcino y aviar— es el elevado costo de los insumos proteicos, que en su mayoría deben adquirirse fuera de la provincia. Esta situación limita la competitividad de los productores locales y encarece la producción de carnes y derivados.
"El desarrollo de granos destinados a la producción de proteína vegetal constituye una oportunidad estratégica para producir localmente una parte significativa de las proteínas necesarias para alimentar la producción ganadera", sostiene Szychowski en los fundamentos del proyecto.
Cultivos sustentables y cuidado del suelo
El programa contempla la promoción de cultivos forrajeros y graníferos de especies leguminosas, bajo estrictos principios ambientales: protección de la biodiversidad, cumplimiento de la legislación vigente, rotación de cultivos y manejo responsable del suelo.
Se priorizará su implantación en tierras previamente intervenidas, garantizando la preservación de áreas naturales protegidas, cuencas hídricas sensibles y bosques nativos.
El diputado destacó la necesidad de considerar las características particulares de los suelos rojos misioneros, que requieren sistemas productivos adaptados y prácticas que eviten la erosión y degradación.
Entre los instrumentos previstos por el proyecto se incluyen líneas de crédito a valor producto, asistencia técnica, programas de investigación y desarrollo, incentivos fiscales y la promoción de plantas de procesamiento de granos.
Además, se fomenta el asociativismo y el desarrollo cooperativo, con el objetivo de mejorar la capacidad productiva, organizativa y comercial de los pequeños y medianos productores, facilitando el acceso a tecnología, financiamiento e infraestructura.
Asimetrías y gestión ante Nación
El proyecto reconoce las asimetrías estructurales que afectan la competitividad de Misiones frente a regiones como la Pampa Húmeda, entre ellas menores rendimientos por hectárea, mayor costo logístico y un mayor compromiso ambiental.
Por eso, el programa instruye al Ministerio del Agro y la Producción a gestionar ante el Gobierno nacional la reducción o eliminación de derechos de exportación, así como incentivos logísticos y beneficios específicos para exportaciones hacia países del Mercosur.
El legislador señaló que en distintas zonas productivas de la provincia, especialmente sobre la margen del río Uruguay, ya existen experiencias concretas que demuestran la viabilidad de estos cultivos.
"El fortalecimiento de la producción de granos favorece la integración entre agricultura y ganadería, promoviendo sistemas productivos más eficientes y resilientes", concluyó Szychowski.